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分卷23（第4页）

&esp;&esp;比如帮他的美食搞搞宣传什么的。

&esp;&esp;听了这句话，宁柠反而更紧张了，看着他的眼神充满了不信任。

&esp;&esp;你们

&esp;&esp;身后突然传来了一个男人的声音！

&esp;&esp;三个人猛的回头看去，卢霁站离他们不远处，还有两个摄影组成员。

&esp;&esp;叶奚知反应过来，看了一眼手机，卢霁晨跑的时间到了！

&esp;&esp;此时，宁柠坐在路边，另外两个人站着，相同的是，三个人身上都有不同程度的灰黑色块，就像在地上滚了圈一样。

&esp;&esp;宁柠立刻跳起来，拍了拍身上的灰。

&esp;&esp;汪莹莹尴尬地说：卢老师怎么在这里？

&esp;&esp;卢霁说：我在晨跑，过来才发现你们也在这里。

&esp;&esp;旁边摄影组成员跟着点了点头。

&esp;&esp;我们刚刚是在宁柠突然间灵光一闪，说戏！

&esp;&esp;说戏？卢霁不解。

&esp;&esp;叶奚知刚刚问我们有关演戏的内容，我就给他示范了一下宁柠硬着头皮说，努力忽视旁边人看他的眼神。

&esp;&esp;是这样吗？

&esp;&esp;卢霁若有所思的点点头。

&esp;&esp;叶奚知急忙说：耽误的时间太久了，快走吧，我还要回去做饭！

&esp;&esp;汪莹莹也急忙赞同。

&esp;&esp;离房子只有一小段路程，三个人很快就回去了。

&esp;&esp;叶奚知洗了个澡，换完衣服才又回到厨房，浪费了不少时间，他打算迅速把早餐做了。

&esp;&esp;面团饧了两次了，面筋已经完全放松了。

&esp;&esp;叶奚知在案板上把面团擀开，面团擀开需要一些技巧，最后需要达成的效果是像布一样，能隐隐透出面皮后面的形状，但是又要有韧性不能破开。

&esp;&esp;他的手法很好，摄像机拍出的效果也很好，让导演恍惚间以为是在拍美食节目。

&esp;&esp;之后叶奚知把面皮切成均等的正方形，馄饨皮就算是做好了。

&esp;&esp;馄饨馅有很多种调制方法，并不拘束于食材，很多人也是家里有什么就拿什么来做馅料。

&esp;&esp;叶奚知用的是冰箱里就有的猪肉，剁成肉茸后，加入葱花、蛋清和其他调味料，馄饨馅的味道要稍微重一点，汤太清，馅料味道也不够重，最后做出来的馄饨口感会过淡。

&esp;&esp;馄饨皮摊开在手心，中间抹上点黏黏的馅料，几个手指撮起来就包好了。

&esp;&esp;馄饨在锅里熟的很快，几分钟就可以出锅了。

&esp;&esp;吃馄饨最主要靠的是汤，汤够鲜，什么馄饨都好吃。

&esp;&esp;叶奚知用的是虾米紫菜汤，常见的馄饨汤还有鸡汤、猪骨汤，最后在在碗里再加入蛋丝，和几滴葱油增香，热腾腾的馄饨就出锅了。

&esp;&esp;今天导演来到窗口，看着锅里的馄饨意有所指。

&esp;&esp;叶奚知说：今天没有多的了。

&esp;&esp;今天早上耽误了不少时间，做的分量也减少了。

&esp;&esp;导演叹了一口气，转身又回到了节目组。

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