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第99章（第1页）

升米恩斗米仇，这道理林秋然懂，得按规矩办事儿。

等婉娘走了，管刷碗的刘大娘也来了，刘大娘是不管饭的，只管收拾碗筷。

没什么客人，林秋然就找了张空桌子吃饭。

孙氏和萧大石这一上午也累得不轻，孙氏说道：“也不全是累，一忙就容易出错，一出错就着急，你爹还上错了道菜。”

林秋然提前说了，要是上错了，得重新上一道，原来那道不要钱。他们上错的，不能让客人买了。

她道：“没事儿，忙中出错嘛，这避免不了的。”

孙氏还道：“还有你爹算账也不行，以前摆摊就算错过，今儿又算错了。”

萧大石挠着脑袋，嘿嘿一笑，“我这也算不明白呀，好几道菜呢。”

林秋然当初定价，也考虑这方面了，要么是几十文的，要么就是尾数是五，好算。

但是这上头萧大石不如孙氏，可也没办法，以前种地，摆摊之后才算账的。

孙氏算得好，但一个人忙不过来。还得操心萧大石，可不就累。

林秋然笑了笑，“没事儿，我看看招个帐房先生吧，管算账。”

而且也该找个机灵点的跑堂，孙氏和萧大石四十多岁，放在这个时代年纪不小了，端着菜来回走，林秋然也怕他俩摔了。

孙氏点点头，“成，就让你爹买菜去，跟他一块我还得跟着揪心。”

林秋然给孙氏和萧大石夹了肉，“我一会儿就写告示，再找赵广才问问，娘，你们多吃点儿。”

孙氏捂着碗，让林秋然多吃肉，“你吃你吃，咋样？累不累？今儿客人不少，晚上要是还这么多……”

林秋然摸了下肚子，“还成，有婉娘帮着切菜备菜，不算累。”

不过做那么多菜，肯定也辛苦，可一想赚钱，林秋然觉得也还好。

孙氏道：“身子要紧……哎那边喊人呢，我过去看看。”

那桌客人吃完了，想把剩下的带走，孙氏找了油纸，把没吃完的肉菜给包上，。只要不乱走乱晃，还是能好好带回去的。

今儿二十几桌客人，没有剩些肉菜就直接不要了的，自己在外面吃，家里娘子孩子还等着，带点肉菜回去，家里人也高兴。

这会儿已经未时二刻，见没什么客人，孙氏索性直接把店门关了，中午晚上营业一个多时辰，不然净守着客人做菜。

剩下的有刘大娘收拾，孙氏盯着，林秋然就回屋里睡了会儿。

旁边茶楼，蒋思捷一直往楼下看，可也没见什么人出来。

丫鬟打听着，说萧家食肆生意不错，“姑娘还没吃饭呢，不然去试试？”

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