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第48节（第3页）

&esp;&esp;这时候才看到自己的通讯号里已经被秦媛媛的消息轰炸，“苏里，苏里苏里，你看了今天庆典吗！那个主播小姐姐做的料理超级美味！”

&esp;&esp;“我每一道都吃了！真的太棒了！”

&esp;&esp;她似乎又发现自己说得有些的太多，又小心翼翼的补充，“当然！苏里做的点心也是天下第一好吃！小主播跟苏里相比还是差了一点的……”

&esp;&esp;“苏里，你是不是认识那个小主播？她也会做是蓝莓山药泥，还有‘酥炸鸡柳’！”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;苏里心里“咯噔”了一下，倒是忘了她之前给是秦媛媛做过了。

&esp;&esp;她略微迟疑了一下，她不可能一直瞒下去，只要用厨艺，一个人的手法是十分容易被发现的，她顿了顿，“有一点点关系。”

&esp;&esp;那边的秦媛媛的大概的已经蹦起来了，“真的吗？真的吗？苏里你竟然认识小主播！她做的是料理太好吃了！”

&esp;&esp;对于秦媛媛来说，此时的小主播的地位大概已经能够和苏里比肩了。

&esp;&esp;苏里忍不住笑了，心里记着日后两边的菜色可不能再重复了。

&esp;&esp;她回复，“那我明日给你带绿豆糕？”

&esp;&esp;“还是苏里最懂我的心！跪安吧。”

&esp;&esp;苏里忍不住笑了，将绿豆泡在是教习空间，这才去了小厨房用一个小锅准备煮“糕仔糖”。

&esp;&esp;“糕仔糖”是传统糕点常用的材料，当然后来人们用棉白沙以及糖粉都可以代替。

&esp;&esp;苏里觉得有时间，那就自己做一点“糕仔糖”放着也不错。

&esp;&esp;苏里将白砂糖和水放入锅里拌匀，大火煮开，锅里的糖水冒出大泡泡的时候，将火关小一点，等到气泡变小，糖水变成浓稠的糖浆，就可以将糖浆滴入水中。

&esp;&esp;此时糖浆会变成水软式的糖块，像是棉花一般关火。

&esp;&esp;等半个小时左右，再用勺子在糖浆之中缓缓搅动，不让其变硬，一直将那糖浆变成白色，彻底变软才能停手。

&esp;&esp;再等到冷却之后就可以使用。

&esp;&esp;好的“糕仔糖”至少要放置五年以上发酵，不过有教习空间以及现在略高的温度，苏里这边个月时间就足够了。

&esp;&esp;不过，这一次就只能用这新鲜的“糕仔糖”了。

&esp;&esp;在教习空间内已经泡好的绿豆，轻轻一搓就是掉了皮。

&esp;&esp;苏里将皮去掉，炒熟，烘干，再用小厨房的小磨研磨成粉，这是个十分精细又耗时的活儿，苏里干脆多弄了一些。

&esp;&esp;绿豆糕是一个熟食生做的东西，所有的食材都是熟的。

&esp;&esp;苏里将糯米粉蒸熟，将绿豆粉和糯米粉细细的过一遍筛，苏里将糯米粉与绿豆粉搅拌匀称，再加入熟油以及刚刚制好的“糕仔糖”混合搅拌，再过一遍筛。

&esp;&esp;苏里倒进小厨房的简单模具里面，绿豆糕就成型了。

&esp;&esp;油和糖都可以防腐，这样制作好的绿豆糕可以放十来天也是可以的。

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