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第77章 八万石栗米的概念（第3页）

李思通一脸诧异，追问道：“哦？愿闻其详！”

杨卿缓缓道来：“茶多是煎炒后，佐以其它材料一起碾碎冲服，而这种吃茶方式才是真正的吃茶。而我的茶叶则是经过烘炒发酵，以温水冲开后，只需饮用茶水，并不吃茶叶，谓之饮茶。”

杨卿将后世的茶道简明扼要地叙述了一番，李思通听后顿感新奇，他兴致勃勃地问道：“贤弟可有此类茶叶？”

杨卿从怀中掏出一罐茶叶，轻轻放在石案上。

李思通的呼吸变得急促起来，他迫不及待地拿起那精致的瓷瓶，仿佛手中捧着的是稀世珍宝。他仔细地端详着那精美的青花瓷，瓶儿上的花纹如行云流水，素雅而高贵。

“嘭！”

李思通打开盖子，将鼻口凑近瓶子，深吸了一口气，脸上立刻浮现出陶醉的神情，仿佛置身于茶园之中，被那清新的茶香包围。

他喃喃自语道：“好宝贝！好茶啊！”

李思通迫不及待地将碗里剩余的茶一饮而尽，然后用热水将茶碗冲洗得干干净净。他小心翼翼地取了少许茶叶放入碗中，冲入热水。

干枯的茶叶好似被施了魔法，慢慢地舒展开来，完整的叶子根根倒立，犹如水中仙子般优雅。浓郁的茶香如同一股清泉，沁人心脾，四溢开来。

李思通急忙依照杨卿的说法，喝了一口茶水。

醇厚的茶味在口中萦绕，让李思通回味无穷。此刻，他终于明白了杨卿嫌弃的缘由。

“贤弟，如此炮制茶叶，皆是上品。此茶叶精华何以保留甚多，奇哉！怪哉！贤弟能否解兄之疑惑？”

大唐无此独特饮法，更无此等茶叶。李思通心中暗自窃喜，如若能掌握此独门技艺，必能充当家族底蕴。然而，杨卿的回答却如一盆冷水，浇灭了他心中的希望。

杨卿满脸遗憾，道：“此茶乃长安西市偶得，我也不知其炮制工艺。”

李思通的心情瞬间跌入谷底，如坠冰窖，连连叹气，悲叹道：“可惜，实在可惜啊！”

杨卿也只是略知一二，具体的工艺需要不断实践摸索。

“弟细观泡开茶叶之形状，想是现场采摘后，无任何佐料，直接烘干还是要其它技艺，如有新鲜茶叶，可反复尝试，总能试出来。”

李思通取少许茶叶，仔细看了一下，嗅了嗅，便哈哈大笑道。

“哈哈……”

“其实也不难，只需多尝试而已！”

杨卿眼神亮了，赶忙询问，道：“如何？”

李思通将大唐茶饼和杨卿提供的茶叶比较后，很多细节就通了。

“空煎，控好火候，揉黏，发酵。想是和茶饼的工艺，大同小异。”

李思通见解犀利，杨卿被深深折服了，不由得鼓起掌。

“李兄那天成功了，一定要邀请我品尝！”

“一定！”

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