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等到帐单结清,菜芽重新引着员工入座,然后走到一楼大厅的后门外面,将手里的木牌挂在了墙上。
后院里,负责传菜的齐阳走来看了木牌菜单,立即跑到厨房门口告知:「六号桌,四串烤肉丶两份蛋炒饭丶一份炒面丶一份汤面丶两罐甜酒!」
甜酒是现成的,烤肉也已经准备了一些,冬奇和春奇立即装盘,放到厨房门外的桌子上,好让店员开始传菜。
每传完一样餐品,齐阳和田成就会回到墙壁面前,在对应桌号的木牌上划掉一条记录,这样可以避免重复传菜,也能检查剩下未传的餐品还有哪些。
时间渐渐推移,客人越来越多,一楼二楼二十张大小餐桌,几乎全都坐满了人,外面甚至排起了两个后知后觉,刚刚起床没多久的佣兵。
云杭可不敢让他们站在门口等,立即引进店里,找来椅子供他们休息。然后也不要侄子在门口揽客了,去后院传菜吧。
而他则是站在那两名佣兵身边,随口闲聊几句,免得他们无聊。
有客人举着手里的肉串大口撕咬,「好香,这个真是獠牙猪的肉吗?怎么吃着一点儿都不酸呢!」
大块肥瘦相间的猪肉,被柴火烤出了烟熏风味和焦脆外皮,牙齿一咬就溢出了咸香的肉汁,双重的口感带来了绝妙的享受,再搭配半生的菜叶,冲淡咸味,好吃不腻。
有客人抱着陶罐喝酒,恨不得全倒进肚子里似的,憋着一口气就没停过。
酒是甜的,喝起来就像是美味的糖水。
刚开始是冷的,没有上头的感觉,只过一会儿,身体就会腾起鲜明的热流,温暖着僵硬的手脚。
冬天的人们爱喝酒,冬天的佣兵更爱喝酒。
米酒不像白酒那样醇厚浓烈,骤然间产生直白的冲击感。
但它含有的温柔与甜蜜,就像是轻语呢喃的情人,为压抑痛苦的人们,带来了一丝独特的慰藉。
「我要疯了,我从来没喝过这么好喝的酒!」
「和它比起来,市场上卖的那些浆果酒就像是吼犬的骚尿!」
「还有甜酒吗?再给我们来五罐!」
「喂,我这里也要!」
地窖里的陶缸迅速告急,春奇抱出一批新装好的酒罐交给店员,又回到厨房告知施晴:「小妹,只剩三缸甜酒了。」
冬奇低声抽气:「怎么这么快?」
明明早上开业的时候还有十缸呢,现在才刚过中午啊!
春奇叹道:「我听小锤说,是行会驿站那边忽然来了好些佣兵,整整三桌人,喝酒就跟喝水似的,动不动就点三罐五罐,甚至有的一口气点了十罐……」
「没关系,我手上还有三十缸。」施晴悄悄告诉姐姐哥哥,「你们之前不是问我,之前酿的酒去哪儿了吗?我收起来了,现在出售的是第四批。」
只要材料到位丶温度适宜,米酒产成很快,两三天就差不多出酒了。
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