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&esp;&esp;少游说:“你俩打吧!黄莺不在,回娘家去了,我不着急。”
&esp;&esp;我看看少游,说:“没地方吃饭是吧?要不这样,布谷,你能不能把家里的饭辞了?去我家里!傅文若等着我给她做辣子鸡。”
&esp;&esp;“是吗?这倒有意思!那能吃吗?”布谷捉弄说。
&esp;&esp;“小看人了不是?女别三日,刮目相看!我给你们说,就我做的那辣子鸡,和歌乐山那辣子鸡,不相上下!还有那水煮肉片,泉水鸡什么的,那绝对专业水平!”
&esp;&esp;少游微笑着点头,打趣说:“那是相当期待!”
&esp;&esp;“不行!今晚咱们还得继续喝!我刚才也说了!红酒非酒!一会儿咱们得来点白的,对了,家里有茅台二瓶,赵若怀那天带回的。酒逢知己,再怎么的,也得整个飘飘然的感觉出来!”
&esp;&esp;布谷调皮说:“我看行!我本来有一饭局,这就打电话推了!傅心仪亲自做菜,千年等一回的事情!”
&esp;&esp;“夸张太过!我有那么懒吗?信陵君,就你刚才这话,其夸张程度,和李太白那‘飞流直下三千尺’相当。”
&esp;&esp;吵辣子鸡的过程中,少游悄悄溜进了厨房,上上下下打量我,说:“行!这围裙一上去,还像那个架势!我现在发现,围裙对增进女人女性化,有很大的作用!”
&esp;&esp;“此言差矣!去掉女人二字!应该说,围裙对增进女性化,有很大作用!”
&esp;&esp;“有道理!太有道理了!男人也一样,围裙一上去,自然就女性化了。算……算了,以后我还尽量少做饭吧!”
&esp;&esp;“喂,出去吧!这里是厨房!”
&esp;&esp;“让我呆会儿!我看看辣子鸡是怎么炼成的?哦,放酱油?”
&esp;&esp;“行!把工序给你讲讲,首先,锅里倒油,油要多!清油烧至六成熟,放辣椒,至于辣椒用量,这么跟你说吧,辣椒体积,务必超过鸡丁体积,成品的辣子鸡中,得形成一个到辣椒中努力寻找鸡丁的局面,那样才有意思!辣椒炒呈棕红色,然后放鸡丁,翻炒,两三分钟后,放花椒,花椒也不能太少,这么一盘辣子鸡下来,花椒用量,起码二两。继续翻炒,三分钟后,放酱油,酱油的用量,就考究一点,辣子鸡是不用放盐的,所以,酱油作用有二,其一,行使食盐功能;其二,着色。酱油上去后,再翻炒两分钟,就可以起锅了。盛在盘里,放味精、葱花、芝麻,拌匀。好了!这就是传说中的辣子鸡了,来,尝尝!品尝完毕说什么?知道吗?”
&esp;&esp;少游老老实实点头,说:“知道!品尝完毕说好吃。哪怕皱眉,也得说!和袁世凯那总统选举,差不多的道理,不投赞成票,休想出门!”
&esp;&esp;少游这样说着,我把递到他面前的盘子,又收了回来,说:“不行!我先尝尝再说!万一失败,我丢不起那人!”于是,我俩差不多同时指向了盘子,同时完成了品尝。然后我说:“行了!就这水平!你要胆敢皱眉的话……”
&esp;&esp;布谷走了进来,说:“喂,不带这么的吧?炒个辣子鸡,你俩打算在厨房就吃掉啦?我们都等着呢,来,我也尝尝!”然后点头说:“还真是的,没有吹牛。依我看,超过歌乐山那辣子鸡。”
&esp;&esp;“那行!先端了出去,你们先吃着喝着。凡有一人的手艺,得了赞同,是促其前进的!我再给你们弄两个拿手的!”
&esp;&esp;“布谷,你端出去!我留下继续学手艺。”布谷扮个鬼脸,出去了,少游问:“孙思那里,有情况没有?”
&esp;&esp;“何出此问?”
&esp;&esp;“我曾给孙思写信一封,洋洋洒洒三万言,我是现身说法,本来就是,他孙思有什么想不通的?我黄少游都没说啥……”
&esp;&esp;“难怪!少游,谢谢你!太谢谢了!有情况!这人现在,已经基本是一个正常人了!怕就怕反复……”
&esp;&esp;“说吧!今天为什么默默流泪?还有啥事,都说出来!我给你想法!”
&esp;&esp;“没……没事了!你和布谷既是这态度,还有啥说的?瞬间的负面情绪,现在已经基本恢复了。去吧,吩咐老傅,把酒宴安排到二楼阳台,并空调侍候,一边赏长江夜色,一边宴饮。”
&esp;&esp;置身二楼阳台,黄少游和魏无忌,对眼前美景激赏不已。布谷说:“这房买得太好了!坐拥长江月夜!渝中半岛尽收眼底。”
&esp;&esp;少游说:“上次我还对黄莺说,还是山城好啊!层次分明,错落有致……”
&esp;&esp;“每当我看到眼前景象,知道我想什么吗?我老想,我要是实权派,我就把这一段的长江,打造成胭脂香粉的秦淮河。置画舫于其上,然后是美人笙歌,文人雅士流连其间,执杯把盏、高谈畅饮……明末那些复社文人,过的就是那生活!吴伟业、侯方域、顾炎武、黄宗羲,这些人……”
&esp;&esp;少游说:“神往!可是,你到哪里去找柳如是、李香君、顾眉……”
&esp;&esp;布谷附议说:“正是,秦淮河之所以流方,正是因了这几人,那品牌效应,很大程度是秦淮八艳造就的。”
&esp;&esp;我叹息说:“也是,这社会最大的遗憾,就是青楼女质量下降了!不是一般的下降,那是严重下降!和古代那青楼女,没法相提并论。当年的秦淮八艳,那可是美女、才女、加烈女。现在的青楼女,全都是钱女。以前她们入青楼,是为生活所迫,现在的三陪女,是为不劳而获所迫;以前的青楼女,那是琴棋书画,样样皆通,现在的呢,只要有肉在身,就可以入行。门坎降得太低了!强烈呼吁,实行行业准入制度!以前的青楼女,通常只卖艺不卖身,现在的三陪女,除了身以外,基本没啥东西可卖。”
&esp;&esp;此议让布谷和少游差点笑岔了气,老傅、杨柳也跟着笑,傅文若懂都不懂,受了笑的传染,也跟着傻笑。
&esp;&esp;少游说:“精辟!形成文字,拿到螳螂那里,让他帮着呼吁一下!”
&esp;&esp;布谷说:“我倒是觉得,傅心仪这个方案,值得商榷。上次我去大理,看白族那三道茶表演,其实挺有意思,这长江之上,置游船,美女、笙歌于其上,再来点歌舞类节目,应该还是有市场的吧?”
&esp;&esp;“看看!看看!这就是务实的布谷!商业思维的布谷。只是……信陵君,美女何在?文人雅士何在?所以呀,当年的秦淮盛况,已经失去了存在的土壤,随着那时代,结束了!”
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