手机浏览器扫描二维码访问
锅里的鱼汤持续焖煮着,赵晓婧揭开锅盖看了看,鱼肉已经煮的碎烂,当即下入花甲,一分钟后关火,拿着滤网开始过滤。
花甲最鲜的汁水就那一口,所以一定不能提前焯水,一旦焯水,鲜味立失。
一锅鱼虾花甲过滤到最后只剩了半锅汤,颜色也成了浓郁的奶白色。
赵晓婧拿了小碗舀出一勺尝了尝,顿时心头透亮,虽然花甲放的还是多了,占的味道重了点,但直觉告诉她,这一步走对了!
赵晓婧马上将汤重新下锅,倒入辅料、原汁、鱼肉,之后盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、味精,水淀粉勾薄芡,淋入蛋黄液,搅匀,煮沸,关火。
【宋嫂鱼羹:三级,众多做法中较鲜美的一种,米醋未放,姜丝份量不足,汤中食材比例失调,辅料处理不当,火候略微不足。】
米醋!对对对。
赵晓婧慌忙又淋入一勺醋搅匀。
“聂师兄,尝尝。”赵晓婧兴奋的舀出一碗递给聂修齐,聂修齐立刻接过,随意吹了吹就送入口中。
“差不多了!”聂修齐抬起头和赵晓婧对视一眼。
赵晓婧满怀期待的借着看宋嫂鱼羹的功夫,打开食谱收集页面。
【宋嫂鱼羹:59%?已激活】
“再做一遍,这次花甲得少来点,姜再多切一些!”
进度条又推进了,现在只差1%,赵晓婧浑身像打满了打鸡血,当即将汤盛出放在一边,重新捞了鱼虾出来,然而刚准备掂刀杀鱼,就感受到聂修齐灼热的目光。
“要不一起?”
“好。”
聂修齐加入做饭队伍,麻利的开始帮着杀鱼。
二十分钟,新的宋嫂鱼羹做好。
【宋嫂鱼羹:二级,众多做法中较鲜美的一种,辅料处理不当,火候略微不足。】
升级了,这次又进了一步!比上次从鱼城回来,聂修齐用鱼骨和鸡汤做的版本还多了半级!
“成了。”聂修齐喝了一口,愣愣的说道。
万雨悦盯着这边动静许久,见聂修齐都这样说了,丢下砧板就拉着云永元过来。“我尝尝我尝尝!”
赵晓婧看着围过来的二人让出位置,一脸激动的站在一边,趁着三人研究的功夫打开食谱页面。
【宋嫂鱼羹:59%???已激活】
嗯?怎么没变?前后都跨了一级,耗费了足足两个劳动力,竟然没变?!怎么可能没变?
喜欢美食:特级厨娘只想悠闲摆摊请大家收藏:()美食:特级厨娘只想悠闲摆摊
全民游戏,我搬运小说开创功法 重生91年:开局掏空校花小金库 赵萱萱穿越 HP:变成狼人后我渣了纯血反派 重生1987独宠娇妻与小姨 被嘎腰子后,假千金奋起嘎嘎乱杀 重生我只想做个街溜子 万族争霸:首杀奖励超神建村令 混在奥特宇宙当顾问 70后的女人 重生八六做瓦匠 炮灰前妻觉醒后决定拿钱走剧情 天降黄金陨石砸坏社团地板怎么破 签到:我的江湖任我行 清源仙途 我真有一个软饭王系统 朱帝山修仙记 世界探险团 风骨之臣 天灾末世:物资女神我都有
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...
刚存够首付,中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼,穿到刷过几页的爆款年代文里,成了个炮灰路人甲,还带了个恶毒女配。地狱般的开局,没关系,抛开剧情杀穿满地。只要我没道德,谁也别想绑架我,干尽缺德事,功德999。继妹白莲,脏水泼她和老癞子滚苞米地,撕毁大学通知书,让她去大西北喂猪。后娘恶毒,举报投诉铁窗泪...
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...
并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...
时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...
...