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&esp;&esp;寒冬里凌晨5点的天空阴沉沉的黑着,可大宅院的小厨房里却是热闹得很,晓凡给大狗子烙了一个巨大的肉饼,里边的肉馅没有盐也没有葱,大康吃了两口发现不如以前的香,就探身去抢晓虎的来吃,晓虎抱着肉饼满屋跑,“你吃了这个会死的”
&esp;&esp;方老头臭着一张脸,起床早了这还带着起床气呢,伊凡只给狗和晓虎煎了肉饼,自己等半天没有,更生气了。
&esp;&esp;白雪端一碗热腾腾的抄手放到方老头面前,“来,有钱爷爷您先吃,这抄手里放的辣椒油就是昨天做口水鸡的那个,味道特神仙。”
&esp;&esp;四川的龙抄手,长得跟大馄饨似的,方老头夹起一个,只见那馄饨皮薄到半透明的程度,透出里边粉红色的饱满的肉馅,再尝一个,爽滑鲜嫩的抄手裹满了辣而不燥的红油,鲜辣之中带着一丝鸡汤的鲜甜。
&esp;&esp;他抬眼往厨房那边看了一眼,只见汤底确实不是普通的清汤,而是一锅在小火上咕嘟着的鸡汤,难怪这汤头又鲜又甜。
&esp;&esp;他吸吸溜溜地吃着抄手,细嫩的面皮一抿就化,肉馅爽滑鲜香,轻轻一嚼,香浓的汤汁流进喉咙,刚才那点起床气早就烟消云散了。
&esp;&esp;白雪围在炉火边,焦急地朝锅里看,“小凡姐,我的抄手煮熟了没?我等不及了,你看有钱爷爷吃得多香?。”
&esp;&esp;伊凡白她一眼,“谁让你先让给他吃的?这会儿自己又等不及了?”
&esp;&esp;“尊老爱幼嘛。”
&esp;&esp;“屁!”伊凡又白她一眼,“还不就是这碗比第一碗多两个抄手。”
&esp;&esp;白雪:看破不说破,我和你还是好姐妹。
&esp;&esp;在离小吃街不远的一栋高层公寓里,两室一厅的一间局促的小户型里,白建华正抱着脑袋缩在小小的沙发上,乌黑浓密的黑发被揉得乱七八糟,一脸绝望地望着面前的女人,“就不吃那肉饼不行吗?我真没脸去买了。”
&esp;&esp;小三穿着一身紫色小碎花的家居服站在他面前,头发没有打理过,显出一种很廉价的焦黄色,不化妆的时候她的脸也是蜡黄的,两颊上还有不少雀斑,她抱着胳膊,居高临下地看着白建华,“白建华,昨天医生的话你也听到了,儿子现在是严重营养不良,再发展下去就是厌食症了,医生说他想吃什么就给他吃什么,一定要保证胃口,这些话你都听进去没?”
&esp;&esp;“听进去了,听进去了。”白建华有些烦躁地抓着头发,“我去买,我去买行了吧?”
&esp;&esp;曲老师不愧是小吃摊的最强钉子户,一大早就排在了第一个位置,看到小吃摊上摆着一小摞用一次性餐盘装着的新东西,透过透明的保鲜膜,能看到里边红润油亮的辣子油。
&esp;&esp;“老板娘,这是什么菜?”曲老师指着饭盒问。
&esp;&esp;江萍手里煮着羊杂汤,利索地回他,“这是口水鸡,48一份,一份有半只鸡,您要不要来一份?”
&esp;&esp;曲老师不能吃辣,看着那红彤彤的油辣椒就头皮发麻,他连连摆手,“我就算了,那给我一份吧。”
&esp;&esp;江萍一愣,“您到底是要还是不要啊?”
&esp;&esp;“要要要。”曲老师反应过来,笑着说,“我是说我不能吃辣,但我老婆能吃,买回去给她吃。”
&esp;&esp;“好,您的羊杂汤先端过去了,口水鸡您走的时候我再帮您打包。”江萍招呼完曲老师,抬头看一眼后边排队的老校长,“老校长,口水鸡您来一份吗?新菜式。这辣椒并不辣,香得很。”
&esp;&esp;伊凡嘴角噙着笑意,江萍还真是天生干销售的料,她那恰到好处的热情不会让人觉得有压力,反而有一种亲切感。
&esp;&esp;白建华磨磨蹭蹭地到了小吃街,远远地看着小吃摊那边闹哄哄的场景站住了,昨天那一出真的丢人丢大发了,现在又让他回去买肉饼,这不是送上门找羞辱嘛。
&esp;&esp;他犹豫再三还是决定故伎重演,白建华拉住过路的一个小矮胖子,那小胖子长得慈眉善目的,感觉比较好说话,“兄弟,您能帮我去那个小吃摊上买十个肉饼吗?我每个肉饼给你多出5块钱。”
&esp;&esp;熊老师盯着白建华看了半晌,心想昨天闹事的时候人很多,白建华估计没认出他来,可他早就认识白渣男了。他伸出短胖的食指推了推鼻梁上的眼镜,一脸地若有所思。
&esp;&esp;“要不行就算”
&esp;&esp;白建华话还没说完,熊老师突然说,“行,钱给我吧,我帮你买。”
&esp;&esp;手机上收到白建华转过来的110块的红包,熊老师没有马上收,又推了一下眼镜,迈着短腿往小吃摊上走去了。
&esp;&esp;白建华远远地躲在拐角处暗中观察,见熊老师先是点了自己要吃的饼,随即在曲老师身边坐下在,俩人说说笑笑的边吃边聊。
&esp;&esp;过了好半天,白建华脚都站麻了,冬天的北风更是刮得双颊上一阵阵生疼,熊老师也没有吃完的意思。
&esp;&esp;好不容易他那边吃完了,人站起来,把小矮凳让出来给后面的食客坐,他就站在小吃摊旁聊天,见谁都热络地打招呼。
&esp;&esp;“老校长,您最近高血压怎么样了?这肉饼您得少吃,小米粥可以多来一碗。”
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