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&esp;&esp;古代的人喜欢买肥肉,吃着解馋。
&esp;&esp;苏曼雨却是喜欢吃瘦肉,要是在现代,这样的精瘦肉那是要比肥肉贵好几块的。
&esp;&esp;“老板,猪板油怎么卖?”
&esp;&esp;苏曼雨见到肉摊上有块猪板油,想到方家一点猪油都没有,便想一起买下。
&esp;&esp;“猪板油十文一斤,姑娘都买吗?”
&esp;&esp;屠夫麻溜地将猪板油上称,“姑娘,猪板油五斤三两,我就收你五斤的钱,加上瘦肉,一共是六十四文钱。”
&esp;&esp;“好吧!”苏曼雨从衣兜里数出六十四个铜板。
&esp;&esp;屠夫从案板下拿出一块大叶子,将肉和猪板油包一起。
&esp;&esp;苏曼雨却眼尖地看到案板下有几根猪骨头,“老板,猪骨头怎么卖啊?”
&esp;&esp;“那是我拿回家喂狗的,姑娘买了这么多,我就送你好啦!”屠夫大方道。
&esp;&esp;“那就谢谢老板啦!”苏曼雨欣喜道。
&esp;&esp;“以后姑娘买肉就来我这,也别老板,老板的叫,我姓张,别人都叫我张屠夫。”张屠夫笑着说道。
&esp;&esp;“嗯,以后我买肉都到张老板这里来。”苏曼雨也笑道。
&esp;&esp;时间快到晌午,苏曼雨衣兜里也只剩下三十六个铜板,她这才想到还有最重要的剪刀没有买。
&esp;&esp;此时的剪刀只有铁匠铺有卖,苏曼雨找到铁匠铺。
&esp;&esp;铁匠铺里现成的剪刀是那种小剪刀,十文钱一把,苏曼雨只能将就着买来先用着,等以后赚了钱,再来铁匠铺打一把大一点的剪刀。
&esp;&esp;当苏曼雨和方小石走到镇口的时候,村里人都已经在牛车上了。
&esp;&esp;两人上车后,卢铁牛便驾着牛车回村。
&esp;&esp;回到家,苏曼雨就准备将猪板油熬出来,至于瘦肉和猪骨头,她就放到空间里,留着自己的一家三口吃。
&esp;&esp;“姐姐,好香啊!”方小石帮着烧火。
&esp;&esp;苏曼雨搅拌着锅里的猪板油,“等熬好油,姐姐给你油渣吃。”
&esp;&esp;很快猪油熬煮出来,苏曼雨将油渣捞出,给方小石舀了一勺油渣,还从空间里弄了点白糖出来。
&esp;&esp;白糖拌油渣的味道对于方小石来说,那简直是人间美味,“姐姐,这油渣太好吃啦!你也吃啊!”
&esp;&esp;“姐姐不吃,你也别吃太多,等下姐姐做肉汤给你吃。”苏曼雨将锅里的猪油舀到油罐里。
&esp;&esp;方家怕是好久都没有猪油,油罐子里只有一层灰,苏曼雨花了好大力气才洗干净。
&esp;&esp;油罐子刚好装满,铁锅里还剩下一些猪油,正好用来炒瘦肉。
&esp;&esp;苏曼雨准备做一锅蘑菇瘦肉汤,再弄个萝卜切片一块煮。
&esp;&esp;现在方家人都没在家,一样是只有上房的方忠明。
&esp;&esp;苏曼雨熬好肉汤后,也一样的盛了一碗肉汤给老爷子送去。
&esp;&esp;方忠明也不多问怎么会有肉汤,年纪大了,很多事情是不会太去较真的。孙媳妇有了好吃的,能想到他一个老头子,他就只管吃。
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