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楚长风早就听她说过白酒有多好,不仅度数大,还能消毒,是好东西。
他不由地期待。
果子摘够了,坛子也都清洗干净,晾干。
坛子里不能有任何的杂质和细菌,更不能有油污,沈枳检查得很仔细。
确保完全干净,她将洗干净的车厘子放在坛子里,用木勺捣碎,再铺上一层冰糖。
一层水果,一层冰糖,直到坛子装满就密封起来。
她忙忙碌碌,油桃和车厘子都酿了好几坛。
大家看得一脸懵。
在他们心里,酿酒可不是这样的!
酒是多么厉害,多么珍贵的东西啊!
怎么能随便放点水果?放点糖就酿好呢?
把最后一坛糊上油纸,盖上盖子,又糊一层油纸,抹上一层粘稠的黄泥,沈枳才起身。
“好了,等一个月再看吧。”
楚啸吞了吞口水,“这就……这就好了?”
沈枳点点头,“好了。”
虽然没用到酒,可水果和糖本来就可以发酵产生酒精,只是酿出来的酒肯定度数不高。
但用在饭馆里和烧烤店里也绰绰有余了。
这个朝代的人可喝不起酒,也没多少人喝过酒,就算喝过,度数也很低。
沈枳并不觉得她这果酒能比那些酒差。
楚啸张了张嘴,看着那些坛子,迟迟回不过神。
楚长风也是双眸愣怔,怎么会呢?
如果酿酒真的这么简单,那为什么酒会那么贵?
这简单得过分啊!
看大家都一脸不信任,沈枳挑挑眉,“你们就等着吧,到时候喝了就知道了。”
虽然看着简单,可这每个步骤都很重要,坛子有一点不干净,水果没有洗干净晾干,或者坛口没有密封,都会失败。
伸了个懒腰,沈枳敲敲自己的背,忙活那么大半天,身体发酸。
楚长风看着,连忙给她烧水洗澡。
把水倒进浴桶里,等沈枳脱了衣服进去,他连忙拿了凳子坐在她浴桶边。
沈枳愣了愣,“你这是干什么?我洗澡了,你赶紧出去。”
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