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海轩说:&ldo;先了解一下再说。&rdo;下午于路依旧去看比赛,海轩去了解金南山的情况了,下午比赛的分数要比上午的打得松一点,最低分也有85,有两个上了90分,不过都没有海轩高。于路信心满满,海轩晋级那是十拿九稳的事了。下午的比赛结束之后,海轩回来和于路会合,一起去金南山的小屋,因为答应晚上还要给他做饭的,进门之前,海轩敲了一下门:&ldo;金老!&rdo;没人应,门是开着的,金老爷子不在,一个五六十岁的中年男人拿着毛巾擦着手从厨房里出来了,有些不太友善地看着他们:&ldo;你们找谁?&rdo;海轩看见对方:&ldo;我们是金老的朋友,请问金老在吗?&rdo;&ldo;我师父不在。&rdo;&ldo;你好,你是金老的徒弟吧?&rdo;海轩早就猜到老爷子的徒弟应该不会那么慡快地同意他跟自己去,果然如此。中年男人点头:&ldo;对,敝姓秦,秦卫斌。&rdo;&ldo;秦老板你好,我叫海轩。金老呢?&rdo;秦卫斌看着海轩:&ldo;你们找我师父做什么?&rdo;海轩说:&ldo;我答应金老晚上来帮他做饭。&rdo;&ldo;不用了,谢谢,我已经做好了。&rdo;秦卫斌嘴里说着谢谢,但是眼中没有半点谢意,说,&ldo;我师父已经跟我说起过你们的事了,他年纪大了,身体不好,经不起折腾,也出不了远门,你的心意我就心领了,我师父不去了。&rdo;海轩说:&ldo;没关系,那我们多来看看金老吧。&rdo;秦卫斌说:&ldo;我师父年纪大了,喜欢清静,不喜欢人打扰,也不用你们来看他。&rdo;金老不知什么时候已经出现在了门外:&ldo;谁说我老头子喜欢清静?你不来看我,就别给自己找借口。&rdo;他这话说得有点气呼呼的。秦卫斌赶紧笑了:&ldo;师父,你回来了。我这不是忙嘛,没时间陪你。平时让阿华阿富他们来看你,你不是说不让他们来吗,说怕吵。&rdo;&ldo;那是我跟他们话不投机!看着就心烦,这几个小朋友我很喜欢,为什么不让他们来?&rdo;金南山满脸不高兴。秦卫斌脸上依旧保持着笑容:&ldo;师父,你喜欢,就让他们多来看你吧。但是不能跟着他们去,你年纪大了,身体不好,经不起折腾,我担心你的健康。&rdo;金南山说:&ldo;我很久没出门,想出去看看,你有空陪我去吗?&rdo;秦卫斌脸上露出难色:&ldo;师父,你知道的,我很忙。我给你做了爱吃的香芋扣肉,上次你不是说想吃吗?&rdo;金南山皱起眉头:&ldo;上次是什么时候,几个月前了,亏你还记得,这个时令是吃扣肉的季节吗?还是晚上!我教你的那点本事全都忘光了吧。&rdo;秦卫斌平时在外头呼风唤雨,所有的员工都围着他团团转,现在被师父当着几个外人的面训斥,只觉得特别没有面子,便沈着脸一声不吭。金南山对海轩说:&ldo;海小子,我想喝粥,去给我做份鱼片粥。&rdo;海轩点头:&ldo;好。金老,于路的鱼片粥比我做得好,让他去帮你做怎么样?&rdo;金南山看一眼于路,点头:&ldo;去吧。&rdo;于路看一眼海轩,有些不解他的做法,但还是进厨房去忙了。海轩和张易伟陪着老人坐下来喝茶。秦卫斌有些尴尬地在一旁陪坐,金南山对徒弟说:&ldo;我是有心再想收个徒弟,但是能不能成还不好说。你也别有什么危机感,我都这把年纪了,就算是收了,也未必能教得了多久,当初我对你可是倾囊相授的,但是你心不在此,我只怕我这手艺没人去继承了。&rdo;海轩听得心中一喜,他这是想通了,打算收徒弟了?秦卫斌说:&ldo;师父你想收徒,为什么不从我那些弟子们中间选?&rdo;&ldo;你以为没选?没一个看得上的。&rdo;金南山没好气地说。秦卫斌便不说话了,师父要求严格,他是深有体会的。于路端着做好的鱼片粥出来了,放在老人身前,老人用勺子搅拌了一下,深吸了口气,然后尝了一点。海轩问老人:&ldo;金老,于路做得怎么样?&rdo;金南山抬眼看着海轩:&ldo;海小子,你是不是想让我收他做徒弟?&rdo;海轩笑了:&ldo;金老觉得怎么样?&rdo;金南山说:&ldo;看天赋还有点,不过想做我徒弟,哪有那么容易,先给我做两个月饭吧。&rdo;海轩推一下于路:&ldo;赶紧叫师父啊。&rdo;于路还有些没反应过来,海轩这是让金南山收自己为徒?金南山半天没见于路的反应,斜睨着他:&ldo;不愿意?&rdo;于路赶紧说:&ldo;我愿意,师父!&rdo;他真是做梦也没想到,自己居然会拜名师学艺,今天是被馅饼砸中了吧。勇夺第一于路怎么也没想到,金南山愿意收自己为徒,他觉得他要是想收徒,也应该是海轩这种天赋的徒弟吧。金南山收于路而不收海轩为徒,是因为海轩从小就接受比较系统的专业训练,他在厨艺上已经有了自己的心得与成就,差不多自成体系了,金南山自认为自己没有多少可以教给他的。之前与于路聊过,发现这小伙子的想法很对他的胃口,应该是个很踏实的人。他做的鱼片粥,滑嫩细腻,清香怡人,刀工火候都把握得还不错,只学了不到一年的厨艺,就已经有这样的水平,说明也是很有天赋的,又加上海轩有意推荐,金南山才同意收他为徒。秦卫斌看看师父,又看看于路,眼里说不出的嫉妒与不满,当初他去找师父拜师学徒,那是整整给他打了一年的小工,才获得他的首肯。如今这小师弟入门,简直是不费吹灰之力就入门了,回头得好好调教一下这小子,让他清楚清楚自己的身份。金南山喝着粥,这才开始询问于路的情况:&ldo;叫于路是吧?你在海小子手下做事?&rdo;海轩笑了起来:&ldo;金老,是我在于路手下做事。他是我老板,我是他的大厨。&rdo;金南山诧异地看着海轩,于路连忙说:&ldo;没有,没有,店是我和阿海两个人一起开的,他主厨,我跟着他学厨艺。&rdo;金南山有些意外地问海轩:&ldo;你爷爷的店呢?&rdo;海轩说:&ldo;我没管,我一个叔叔打理着。我打算自己创业,将来把我们的海霸王经营成跟您当年的餐馆一样,叫人一提起来就念念不忘。&rdo;金南山听见海轩这么说,笑得非常开心:&ldo;年轻人有自己的想法是很好的。可惜啊,我那个店后来没人接手,关门了。&rdo;这大约是一个迟暮英雄最遗憾的事,当年自己最引以为豪的伟业最后因为后继无人而黯然谢幕,为世人逐渐遗忘。秦卫斌说:&ldo;师父,你的店不是我帮你继续开起来了嘛,现在这南山会馆,也是你的啊,怎么能算关门呢。&rdo;金南山摆手:&ldo;这你的店,不是我原来的店,我们的经营理念都不一样,我卖菜,你卖服务。成天整那些虚的东西,你再这么下去,关门是迟早的事!&rdo;秦卫斌又被师父当着新收的小师弟训了,心里有些不高兴:&ldo;我的经营理念并没有不对,现在什么年代了,人不光是填饱肚子,更注重精神上的享受。&rdo;&ldo;享受个屁,来饭店就是吃饭的,舌头都没满足到,谈什么享受?&rdo;金南山毫不客气地批评。秦卫斌说:&ldo;我们会馆的菜又不难吃,虽然没有达到师父你出神入化的水平,但是不会比其他酒楼的水平差吧,阿华和阿富都是技师,还有一大批高级厨师……&rdo;&ldo;技师又不能吃,你到底有没有去吃过他们做的饭菜?&rdo;金南山说。秦卫斌说:&ldo;我当然吃了,他们的水平绝对在中上档次了。&rdo;
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