手机浏览器扫描二维码访问
第308章魔杖难道不是服务于法师的吗?
“不可思议,不可思议!这究竟是如何做到的?这样精准的计量,你这混球天生就是做炼金师和药剂师的料”
伍德打量着将面团放到一边继续工作的陆文武,嘴中不断称赞着。
“你现在在做什么?为什么要将油脂与面粉混合在一起?而且你刚才为什么要用热水和面?这有什么不同吗?”
“这叫油酥。”
陆文武不断搅拌着,致使面粉与油脂完全融合,呈现出一种黄褐色的糊状。
“将这个抹在面饼上,再烙出来的饼会变的酥脆可口,有些类似于炸物。”
“用热水和面叫做半烫面,可以使烹饪出的面饼的口感更好,兼顾柔软和劲道。”
“可惜咱们这里条件有限,面粉也就只有中筋面粉,一些东西用这种面粉做出来的口感会差上一点。”
“还好,鸡蛋灌饼不受影响。”
“面粉还有种类?”伍德听的越发懵逼,“而且,什么是中筋?”
在翡翠帝国中,是没有“油酥”“中筋”这两种词汇的。
属于陆文武根据中文自己翻译,楞造出来的词语,老法神理解起来自然十分困难。
“我不知道魔法植物是什么样的,但凡俗作物根据种子的类型、生长的气候条件等等不同,其最终结出的果实会有一定程度的区别,这是在经年累月的自然演化中区分出来的。”
正在寻找调味料与烹饪工具的陆文武想了一下,随后解释道。
“中筋是对面粉内蕴含‘筋性’的一种分类,简单来说你可以理解为面粉揉成面之后延展性的区别。除此之外面粉还可以根据磨粉的原材料不同、手法不同而细分出十几个种类。”
实际上,面粉的筋性是由蛋白质含量的高低决定的。
但考虑到这里可能没有蛋白质这个概念,他便说的浅显了一点。
伍德教授是炼金领域的大拿,在理解能力上自然不弱,很快便想通了其中的一些门道。
就像是同一种矿物中蕴藏着的魔力浓度不同、偏向元素属性不同,于是因此诞生出了适合不同炼制的变种材料一样。
“可惜有些东西没有啊”
陆文武敲开一个鸡蛋闻了闻,有些苦恼的看着厨房中的调味品,只是抓来了一把小葱切成碎末,外加些许的胡椒磨粉。
同时,他又从个人背包中取出了一罐调制好的酱料。
伍德教授顿时被这一罐黑乎乎的东西吸引了注意力,赶忙凑上前去。
“这是什么?黑胡椒酱?”
“唔专门用来配鸡蛋灌饼的,主要以黄豆发酵而成,里面掺杂了一些蒜粉、五椒粉、肉桂粉、八角粉、丁香粉、小茴香粉,以及一些等调味料,配合一些油脂熬煮而成。”
陆文武对自己的酱料配方如数家珍,倒背如流。
“说起来,教授您掌握了传说中的时间魔法吗?如果可以的话,能否对这些面团的时间流速增加两小时?这样风味会更好。”
是的,时间魔法。
这在魔咒大全一书中有所提及。
陆文武个人认为这简直逆天,即便法爷们平常都只是用这东西来加速药剂炼制,跳过那无聊的融合与等待过程。
这次伍德并没有说什么。
他口中念诵咒语,轻轻一挥魔杖。
一股近乎透明的银光便没入那装有面剂子的容器之中。
静待大概十秒左右,伍德沉声开口:“完成了,请继续你的烹饪。”
陆文武扫了一眼厨房中的各种擀面杖,果断放弃,转而从怀中掏出了自己的浴火魔龙杖。
“大。”
路明非:霍格沃茨留级生 天魔从属性加点开始 重生:官运亨通 死神:从签到开始的最强剑八 穿越汉献帝:丞相,朕真不会法术 吉祥纹莲花楼 我没想做演员 长生不死从冷宫吃瓜开始 同时穿越:金手指竟是我自己? 淞沪:永不陷落 都市风流仙医 黎嫚宋轻臣 美剧大恶人从无耻之徒开始 马林的黏土狂潮 诸天超人!从海贼开始 神话擂台,开局召唤千古一帝 开局威胁女主,这个反派我当定了 憎恨我吧,魔女小姐! 刚大学毕业,我让女神老师休产假 大宋神探志
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...
很显然,这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。(注意,这本书是都市YY,呵呵。几乎没有什么神话色彩,更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了)...
你知道冰和一根香蕉融合在一起会变成什么吗?我面前这个一口一个小冰球的蜥蜴会告诉你答案。但如果把电池和苹果以及苦瓜融合在一起,不仅变的难吃,还能让人拥有放电的时候身体会变绿的超能力!而当叶问拿着用牛粪,兔子毛,蝾螈,水熊虫,魔鬼辣椒和伟哥制成的动物系果实询问眼前这个被前女友戴绿帽,被现女友出轨他老爸,并且生下了他...
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验?姜澜雪表示,这金手指压根没用。原身入宫三月,却从未见过宣宁帝,因此,后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了,对此,众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日,宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此,众人表示,这不可能,肯定是因为齐王妃的缘故,陛下定然是...
万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...
并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...