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&esp;&esp;南遥站在他旁边,“发什么呆?”
&esp;&esp;“在想冰糖地莓要怎么做。”
&esp;&esp;白芜说着随手从桶里捞起一个乌黑的地莓,往嘴里一扔,酸得自己一激灵,“真是酸得和山楂不相上下。”
&esp;&esp;“山楂好吃还是地莓好吃?”
&esp;&esp;这话问得,好像在问上辈子好,还是这辈子好一样。
&esp;&esp;白芜瞬间有点微妙的感觉。
&esp;&esp;两人对视一眼。
&esp;&esp;白芜眨眨眼睛,一碗水端得极平,“各有各的香味,不好比较。”
&esp;&esp;南遥不再追问,低头帮忙清洗地莓。
&esp;&esp;河流虽然没有冻上,但气温应该已经到了零下,手在河水里浸泡一会,一双手就能被冻得通红。
&esp;&esp;白芜洗了一会儿,感觉一双手被冻透了,实在受不了,只能贴着自己的脸颊取暖。
&esp;&esp;南遥轻轻推了推他,“你先回去准备糖,我来洗。”
&esp;&esp;“糖就放在陶罐里,不用准备,两人洗还能快点。”
&esp;&esp;两人把这些地莓洗干净,南遥一手拎着上了山。
&esp;&esp;白芜找出家里的紫草糖,又找了个破掉了的陶锅,只用一边,加水慢慢融化糖。
&esp;&esp;家里没有木棍,柴禾却多得是。
&esp;&esp;白芜找了把细棍子,用水洗干净后,拿开水烫了一下,然后将洗好的地莓一颗颗窜起来。
&esp;&esp;做冰糖地莓用不了多少糖,他们摘到的地莓又多。
&esp;&esp;既然做了,白芜干脆直接串了五十多串出来,打算等会做个草靶子立在外面,插上冰糖地莓慢慢吃。
&esp;&esp;外面寒风呼呼吹着。
&esp;&esp;厨房里温暖的甜味飘了出去。
&esp;&esp;白芜吸吸鼻子,手依旧耐心地搅拌着透明微黄的糖浆。
&esp;&esp;糖浆已经咕嘟咕嘟冒着小泡了。
&esp;&esp;白芜用筷子沾了一点。
&esp;&esp;他一提起来的时候,糖浆就在筷子上面凝结,形成了一层薄薄的糖壳。
&esp;&esp;“好像好了。你先别忙停火,我把地莓拿过来慢慢裹上。”
&esp;&esp;“还要做什么?”
&esp;&esp;“不用。”
&esp;&esp;白芜小心抓了一把串好的地莓放进破陶锅里。
&esp;&esp;这口破陶锅剩一大半锅体,只能倾斜着放在灶上,开口特别大。
&esp;&esp;白芜小心将地莓串全浸到糖浆里面去,等它们充分浸泡过后,再将它们提起来。
&esp;&esp;黏稠的糖浆慢慢落回锅里,白芜怕挂不住糖浆,连忙转动着地莓,让糖浆尽可能地裹在上面。
&esp;&esp;天气冷。
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