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第336章 大锅饭（第2页）

“看着做吧，地里有什么咱们就做什么，再做个红烧肉，他们干活需要体力，肉一定不能少。”宋远嘱咐道。

“好嘞，”张凤华拿着菜篮子下了地，地里的菠菜芹菜都长得特别好。

不一会，张凤华就采了一大篮子的菜，不过这些还不够，还要再去采一次。

上次给詹家队做饭，张凤华已经积累了不少做大锅饭的经验，多少人吃多少饭，她都能估摸一个大概。

现在该采多少的菜，她心里也有数。

采完菜后，就是放在水池子里洗菜，虽然菜很多，但是也不能马虎，万一收拾得不干净，施工人员吃拉肚了，那么施工的进程就会减慢。

张凤华的手脚很麻利，洗菜也有一手，很快就把菜洗完了。仟仟尛哾

与此同时宋远开始收拾猪肉，一大块上好的五花三层放在菜板上，简单地用水管冲洗一下，擦干肉上的血水后，就把肉切成肉块用辅料腌上，趁着腌制的时间，宋远过来帮张凤华洗菜。

洗完菜后，宋远回来热锅烧油，油开放肉，翻炒后放入各种辅料，之后再放水没过肉块，放点冰糖挂色，在炖一会，一道美味的红烧肉就做好了。

就在二人做饭的时候，村支书宋学民开车三轮车来到了山上。

“哎呀，你说你们家花钱修路，怎么工人吃饭的问题还能让你们负责呢，这可不好，今天你们就先做着，明天这活就交给村里人负责。”

“宋远，你这手是做饭的手嘛，这是治病救人的手，下次可不能在做饭了，这些活都让我来张罗。”宋学民嘱咐道。

"好的学民叔，那今天做完这一天就不做了。"宋远笑道。

“好好好，那我就不打扰你们了，你们先做饭吧，我下山组织他们搭灶台去。”说着，宋学民就风风火火地骑上三轮车下了山。

山上，宋远和张凤华继续做菜，红烧肉要多煮一会才入味。

张凤华把菠菜用热水焯了一遍，捞出后，放入大蒜辣椒油麻椒油，拌了一个凉拌菠菜。

宋远这边也切好了肉片，肉片下锅，翻炒后加入芹菜，一道美味的芹菜炒肉就出锅了。

宋学民来到山下开始组织搭灶台。

“桂花，我记得你家有口不用的大锅是不是啊？”宋学民问道。

“是，我让我家那口子去拿了，你说这怎么好意思再让宋远家做饭了嘛！”桂花一脸歉意地帮着宋学民搬着东西。

“咱说不是呢，那谁你家去年是不是盖新房子还剩了砖，赶紧拿过来啊。”宋学民说道。

“好，马上就去。”

“大家伙听我说，这次人家施工队看咱们是农村人，也没要咱们高价，咱们给人家做点吃的，也是情理之中，你们说是不是啊！”宋学民问道。

“是啊，我问了我一个做工程的朋友，这报价真不高，只能说这老板还算有良心。”

“那人家宋远家出的钱修路，咱们也要自觉点，不能再让人家给做饭了，咱们是不是得把做饭的活包下来。”宋学民继续问道。

“应该的，咱们都自觉点把自己能用上的工具都拿出来，明天各家各户也都多采点菜带过来。”宋光辉媳妇秦招娣组织道。

山上饭已经做好了，宋远把饭装好，放在了皮卡上，随后拉着张凤华就下了山。

山下大伙也把灶台和工具都准备好了，明天就由村里不忙的村妇帮着做饭，所有的人员安排，宋学民也安排好了。

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