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“嗯,慢慢来,要不然就飞出来了。”
秋玉第一次动手做烘焙,显得有些紧张:“文熙,这样可以吗?”
“嗯嗯,秋玉好厉害,一学就会了!”
“你别夸我,我紧张!”
“熟能生巧嘛~樊哥~麻烦把你那碗给秋玉,谢谢~”
樊哥把碗给秋玉的同时还把筛子一起拿了过来:“是不是要阿玉把它们混在一起?”
我打了一个响指:“没错!还有哦,一会樊哥要教秋玉用打蛋器噢!”
“好。”
樊哥是有烘焙功底的,所以在我的指导下,很轻松的带着秋玉分次将混合面粉和红色牛奶分次进行过筛,再用打蛋器搅拌,重复这样做直到全部材料下完,然后开始进入烤的步骤。
“樊哥,麻烦预热下烤箱,谢谢~”
我让秋玉拿了三个小模具:“秋玉,你看我做,下回你就会了。”
“好。”
秋玉学着我用黄油涂抹模具的内壁,再将面糊倒入模具,然后放入烤箱。在这等待的时间里,我们开始打奶油:“秋玉,你想吃甜的还是咸甜的?”
“咸甜的吧。”
“好!”
我突然想到有一种我自己很喜欢的蛋糕,而且樊哥做的果酱又超级好吃:“樊哥,帮我做柠檬草莓酱好吗?要很稠的那种!”
“柠檬加草莓?”
“嗯,味道综合起来很好吃的,我自己推荐款噢~”
“没问题!”
樊哥开始做果酱,秋玉也已经有了初步经验,所以我带着她做着另外一种蛋糕。
时间刚刚好,我和秋玉已经将一半的面糊倒入模具中,烤箱里的红丝绒蛋糕也烤好了。
“文熙,为什么只倒了一半的面糊?”
“等樊哥的果酱!”
“果酱来咯,我顺便也给吹凉了,你看看满意吗?”
我用小勺子尝了一口,满足感爆棚:“樊哥做出来的果酱就是好吃!而且黏稠度刚刚好!”
我在一半的面糊里倒入适量的果酱然后再轻柔的铺一层面糊,让樊哥拿去烤。
樊哥把面糊放入烤箱烤后,顺便把水果放在我面前,托着脑袋看着我:“这样不会漏出来吗?”
“面糊和果酱都是超级稠的那种,不会的!”
“我很好奇做出来会是什么样子?”
“反正我每样做三个,一份我和秋玉拿回去,一份给天哥,一份留给你,到时不就知道咯~”
嘿嘿,我怎么突然觉得自己很自恋呢?到底是哪来的自信呢?哈哈!好不要脸啊!
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