手机浏览器扫描二维码访问
&esp;&esp;能够在被外界触碰之后散成一朵花,那需要之前多少的计算啊,他们做菜的这些人也是一样,为了让食物变得更好吃,也更好看,其中需要研究的地方一点儿都不少。
&esp;&esp;“还是爷爷厉害,这珍珠我做了三个小时才做好了一个,浪费了十个白菜呢……”
&esp;&esp;其实这道翡翠白玉汤最关键的,就是这个浮夸的造型了,除了腌制的味道之外,它的造型和食用者的感受,才是最让人直观的,周泽楷觉得,很多人应该都会喜欢这个浮夸的造型。
&esp;&esp;周老爷子看孙子这模样,也是笑了起来,虽然这个孙子在做饭上没有什么太多的天分,但是老天爷终究是赏口饭吃,让这孩子运气也不错。
&esp;&esp;“菜谱呢?东西还有么?我去给你做一个。”
&esp;&esp;有了周老爷子的话,周泽楷赶忙把菜谱拿了出来,然后跟着周老爷子去了厨房,一旁的汪叔刚刚也被震惊了,此时也赶忙跟了进去,他跟周家好多年了,所以偷师什么的,是绝对不可能发生的。
&esp;&esp;这边周泽楷跟爷爷一起去研究新的菜色,而微博早就已经爆炸了!
&esp;&esp;本来御膳房每个星期都会定期发一些比较厉害的菜,吸引了很多吃货关注,加上每个月定期的店铺抽奖,让它的关注量已经达到了十几万了,现在这个视频一发出来,大家点开一看,只觉得这东西比拍电视剧还邪门啊……
&esp;&esp;你见过被人雕成各种各样的菜,你见过珍珠开花么?里面虽然是白菜,可是那开花的一瞬间,还是震撼到了粉丝们,更是有很多御膳房的忠实食客厨神系统启动中3
&esp;&esp;御膳房这个微博一发出来,直接让所有关注这个微博的吃货们懵逼了,本来以为好吃的好看就行,现在发现人家不但可以好看,而且还可以跟变魔术一样,这翡翠白玉汤还是他们见过的那种翡翠白玉汤么?光是这开花的一瞬间,就已经足够让大家震惊了!
&esp;&esp;好多人给御膳房的餐厅打电话询问这道菜在餐厅里面有没有做,所以总经理知道这个事情也是懵了,赶忙给自家大少爷打电话,才知道这是最新的方子,将会在他们御膳房百年庆上给大家品尝,让总经理顿时明白了,毕竟,百年庆跟其他的庆典可是完全不同的,一个品牌能够经过时间的千锤百炼,最终熬过上百年,这是一件多么让人觉得自豪的事情啊……
&esp;&esp;在之前,因为杨一凡把御膳房的菜都偷走了,所以御膳房百年庆的时候可以说是一败涂地,而如今,周泽楷是绝对不允许这样的事情发生的,不但如此,还会继续吧御膳房这个牌子发扬光大。
&esp;&esp;至于萧红叶和萧云溪,呵呵!这样不知感恩的人,周泽楷是不允许他们继续吸周家的血液的!
&esp;&esp;况且,自己已经有了更加好的合作对象,只要自己愿意,群里的那些人都会成为自己的合作对象,哪一个都比萧红叶要强得多!
&esp;&esp;御膳房的后厨里面,已经是下班的时间了,可是几个大厨却都没有走呢,看着手机里面这个翡翠白玉汤的视频,正在讨论这道菜的做法和完成工序,当然,最关键的是,这道菜的动态究竟是怎么来的?
&esp;&esp;所谓是外行看热闹,内行看门道,说的就是如此,外面的粉丝们只看到了这珍珠开出了花,可是他们这些厨师却是一遍一遍的把这道菜翻来覆去的看,就想看这菜究竟是怎么做的。
&esp;&esp;“这白菜一看就知道是浇入了汤汁,但是却是熟的,一般的处理方法不可能让它拥有这样的动感啊……”
&esp;&esp;主厨已经看了不知道多少遍了,然后表示这种动态若是不嵌入汤汁的时候还有可能做到,但是这翡翠白玉汤明显是嵌入了汤汁,在这种情况下,还能够保持花朵开放的规律,这根本就不是平常的厨师能够做到的……
&esp;&esp;“如果这白菜本来是生的,后来催熟,那也不对,那样的话它的色泽也不会是这样的……”
&esp;&esp;另外一个厨师也开口道,自打这个视频红了之后,大家都在研究这道菜的做法,想知道这个开花这个动态是如何展现的。
&esp;&esp;要说古人还是很聪明的,因为一些食材的局限性,所以他们的创造能力其实比现代的人强的多,甚至一道菜需要上百个工序才能够做好,也都正常。像是这道翡翠白玉汤一样,它的开花是动态的,有很多学习茶道的人,也能够将杯中的茶水做成动态的,什么游龙戏凤啊,什么雾中生花之类的,都是茶道中的一种,只是随着时间已经逐渐的流逝了,没有人再知道如何去制作了。
&esp;&esp;也正是因为如此,在大家看到了翡翠白玉汤之后才会如此震惊,但是真的要说的话,这翡翠白玉汤真的是算不上什么佳品,加上周泽楷对于材料的挑选不是那么精妙,所以做出来的菜才会被周老爷子评价口感不行。
&esp;&esp;要知道,人家的翡翠白玉汤,熬制高汤的要是大骨汤,还是要精选的那种,在熬制的过程中加上的一些材料也是必须要很新鲜,这会影响到食物的口感。还有周泽楷放入其中的鸭肉,他选择的是普通的鸭肉,但是实际上,这道翡翠白玉汤选择的,应该是刚出生两个月之内的鸭肉,因为这是肉类最鲜嫩的时候,吃起来口感更佳。
&esp;&esp;周泽楷的一道菜,成功的上了热门,翡翠白玉汤这四个字,更是让不少夜猫子成功的不小心点开了视频,然后感觉到了周泽楷深夜报社的力量,一气之下,就在御膳房点了餐……
&esp;&esp;御膳房的主店下班最晚,因为厨师最多的缘故,所以一般都是凌晨才会下班的,倒是让不少夜猫子赶上了最后一趟车,虽然吃不上翡翠白玉汤,但是吃个御膳房的其他菜,还是吃得起的……
&esp;&esp;其实如今随着社会的发展,外卖行业快速的被时下的年轻男女们接受,很多老牌店家还是不愿意给自己的店铺安排送外卖的,因为这会让他们感觉外卖影响了他们食物的口感,不过御膳房倒是无所谓,他们的外卖都是店内的职员亲自送过去,无论是包装还是其他的东西,都准备的十分的齐全,所以服务一直很好,虽然价格昂贵,但是还是有不少吃货选择了点御膳房的外卖。
&esp;&esp;御膳房除了每日店内营业额之外,一个月光是这些外卖加起来就有几万个单子,这就足以证明了御膳房的魅力了。
&esp;&esp;跟吃货们的彻夜无眠一样,周老爷子也几乎是彻夜未眠,除了研究了孙子做出来的翡翠白玉汤之外,更是看到了周泽楷给出的古方,他有心想要问问孙子这些方子是哪里来的,但是最终在思量之后,却是没有多问,毕竟,孙子既然拿出来了,那肯定是有来由的,周老爷子还是相信自家孙子不会做那种仗势欺人的事情的……
&esp;&esp;拿到方子的周老爷子,连夜把自己的几个徒弟叫了过来,让人送了不少新鲜的材料,开始研究这些菜谱,周泽楷本来也在,但是比起那几个大师傅和周老爷子,很明显,他就是一个打酱油的,还比较影响大家的发挥,最终被赶出了厨房。
&esp;&esp;对于这样的事情,周泽楷也不想的,但是想想爷爷还比较激动,周泽楷也不说什么了,毕竟光是这个方子,爷爷又给自己发了一大笔零花钱,总归是能够给群里人买一些好东西了。
&esp;&esp;厨神系统启动中4
&esp;&esp;给群里的人发完了之前大家想要的东西之后,周泽楷才私聊了冥王星的兔子。
&esp;&esp;【千年老鬼:兔子,你那边的蔬菜,能够给我长期提供一段时间么?】
&esp;&esp;因为空间之间时间的变化,红包群里面的时间都是有时差的,对于周泽楷来说有时候几百年没见,或许对于群里的有些人来说也就几天的时间而已。
&esp;&esp;冥王星是一个兽类聚集的星球,兔子就是其中的一个种族,他们可以变成人类的模样,但是依旧是喜欢以本体来生存,有群居的习惯,像是拿到红包群的兔子,她如今已经是好多个兔子的祖奶奶了,可以说光是自家的兔子就有几千只,所以每次从周泽楷这里拿东西,都是要拿很多。
穿到强制爱仙侠NP文后 缠丝蛊(修仙,师徒) 嫂嫂万福(重生) 女尊之万里娇山(np) 为谁风露立中宵(1v1古言h) 枕上暖婚 [综]平安京第一男神 绝世武尊 身穿后发现我无敌[末世] 双鹰旗下 醉氧症(1v1 弟妹) 契约情侣:征服男神带回家 伴生瞳 谁给青春一把解钥 浴血抗战 从氪金开始称霸世界 我持刀护你[电竞] 重启1978 学霸他病的不轻 我见银河
这里有寂寞的嫂子,性感的村妇,美艳动人的邻家小妹,还有无数活色春香的美女。看乡村少年如何玩转乡村,抱得美人归!这是一部极度YY的故事,主角不御女三千决不罢休!...
前世,真千金盛敏敏刚出生被恶意调包,过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府,亲生父母,3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金,最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生,盛敏敏与亲生母亲互换身体,她决定以母亲的身份整死假千金,3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子,逆女,跪下!扑通几...
传统古言宅斗女强男强双向奔赴王爷宠妻商贾之女高嫁侯府,成了上京笑谈。独守空房供养侯府六年,姜舒无怨无悔。可她苦等多年的夫君从边关归来,带回一妻两子。不仅如此,沈长...
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验?姜澜雪表示,这金手指压根没用。原身入宫三月,却从未见过宣宁帝,因此,后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了,对此,众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日,宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此,众人表示,这不可能,肯定是因为齐王妃的缘故,陛下定然是...
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...