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&esp;&esp;“你是说南瓜红薯豌豆蒸一起的菜吗?有的,我还挺喜欢吃的。”
&esp;&esp;“妈说你小时候最爱吃素蒸菜了。”叶宁坐下来,“我那时还小,只记得你好像喜欢吃烧红薯。”
&esp;&esp;“烧红薯也爱吃的,”叶青似乎在回忆什么,“以前上学时,早上经常吃烧红薯,尤其是冬天。”
&esp;&esp;“等会给你烧两个红薯吃。”叶宁含笑道,眸光扫过叶青又黑又粗糙的皮肤,她牵起叶青的手,“姐姐,来,我给你护一下肤。”
&esp;&esp;“这些护肤品是不是很贵?”叶青看着梳妆台上看起来就很不便宜的护肤品。
&esp;&esp;“嗯,很好用,对皮肤很好,等会儿给你买一套。”叶宁让叶青去洗脸。
&esp;&esp;护完肤的叶青摸摸滑润脸颊,心想,昂贵的护肤品果然贵有贵的原因,用起来比几十块的护肤品要舒适多了。
&esp;&esp;舅舅舅母买菜归来,叶宁洗手卷袖,开始准备晚饭。已改名为叶青的杨笑笑坐到灶门口,“我来烧火。”
&esp;&esp;“哪能让你来烧火,我来。”田淑香忙不迭道。
&esp;&esp;叶青说:“我又不是客人。”
&esp;&esp;叶宁笑道:“是啊,姐姐又不是客人,舅母你干什么这么客气。”
&esp;&esp;闻言田淑香挠挠头,有些不好意思地咳嗽两声,“我去洗菜。”
&esp;&esp;叶宁把清洗干净的红薯、土豆和老南瓜切成条,装进一个大盆里,切一些腊肉丝放进去。
&esp;&esp;盐、姜末、鸡粉、干花椒、胡椒粉、花生油加进去调味,抓拌均匀之后,再把新鲜的豌豆米倒进盆里,继续抓拌均匀。
&esp;&esp;取出带有颗粒的大米粉,撒进盆里。红薯南瓜土豆裹上大米粉后,宛若上了一层白霜,极其漂亮。
&esp;&esp;为了让红薯南瓜土豆多一些水分,叶宁洒了些水进去,但没洒太多,太多就黏糊了。
&esp;&esp;取出一个长方形盘子,把腌制好的素菜平铺上去,后放蒸锅里蒸。
&esp;&esp;蒸锅里的水咕嘟咕嘟响着,腌制过的红薯、南瓜、土豆和豌豆米在大火的烧制下不断被榨出又清又甜又嫩的香味,其间还隐隐透着腊肉的咸香。
&esp;&esp;在灶门口烧火的叶青嗓子眼有些发干,注意力不停在正在蒸制的素蒸菜上徘徊,口水不断分泌。
&esp;&esp;约莫半个小时过后,叶宁揭开锅盖,霎时间,浓浓的白雾带着浓郁的香气涌出来。
&esp;&esp;待白雾散去,素蒸菜露出庐山真面目。
&esp;&esp;盘子里,明黄的南瓜条红薯条,浅黄的土豆条堆积着,其间散落着嫩绿的豌豆,大米粉经过蒸制,白白糯糯地裹在菜上,比之前更像白霜,透着剔透的晶莹,整道菜又香又好看,很富有乡土气息的田园风味。
&esp;&esp;“姐姐,快来尝尝。”叶宁取出筷子,递给叶青。叶青拍掉手上的灰,接过筷子。
&esp;&esp;筷子夹起南瓜条,软趴趴的南瓜条上裹着细细糯糯的大米,送入口中
&esp;&esp;夜里,叶宁抱了一床被子进屋。叶青观察着木床。
&esp;&esp;“怎么了?”叶宁问。叶青迟疑道:“那个……床板下面是不是有字,我好像……好像有一点印象。”
&esp;&esp;听闻此言,叶宁瞳仁亮起来,“你还记得!有的,小时候我俩睡这张床,在床板底下刻了我们俩的名字,爸妈发现后,还骂了我们呢。”
&esp;&esp;叶宁打开手机手电筒,蹲下来,去照床底板,“你瞧,字儿还在。”
&esp;&esp;叶青蹲下来看床底板,她的神色略微恍惚,像是想起什么,倏地握住叶宁的手,“妹妹,我记得,我有印象。”
&esp;&esp;叶宁握紧她的手,抱住她。叶青虽然的的确确是自己的亲姐姐,但叶青完全不记得小时候的事,又和她分别了这么多,两个人很陌生,总有些生疏感,隔阂在两人之间。
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