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听到这话,林默向角落那边看了过去,不过此时的箱子已经盖了回去,林默什么都没有看到。
看到这个情况,林默捂着鼻子过去,轻轻掀开看了几眼,不过霉味确实太重了一点,又连忙给盖了回去。
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林默看到其他人都已经开始捂上鼻子了,就连忙抱上箱子,快步向楼梯走了过去。
当林默将箱子搬到院子,又回来时,李昌武开口问道:“林默,你知不知道那是什么东西?”
“嗯……这东西应该是日本的一种美食吧!”
“美食……这些日本人口味真重,这种东西都吃得下去。”听到林默说美食的杨海城,张口就开始吐槽。
听到这话,林默开口解释道:“这东西是一种铿鱼干,日本人称呼他为枯节,是一种发酵的食物。”
“它的发酵,使用的就是霉菌,吃之前肯定要把霉菌去除掉的,这在日本是很流行的。”
“至于为什么这些东西没有去除霉菌,应该是为了让这东西可以保存得更久吧。”
林默解释完,霉味也散得差不多了,林默便走到刚刚放枯节的旁边,检查一遍后,打开了一个好像经常有人使用的箱子。
里面放了二个长方形的木盒,还有两个已经清理干净霉菌的枯节,其中一个已经被用去了一半,此时的枯节已经看出肉色了。
此时看到这边有情况,杨海城两人,以及张宏鑫和徐顾煜都走了过来,想看看里面是什么东西。
林默从箱子内将那半个枯节给取了出来,拿在手上细细打量着。
说实话,林默也没有见过这东西的实物,也就前世的时候在网上看到过图片和视频。
一边的杨海城见状,也从箱子里把哪个完整的枯节拿了过去,学着林默打量了起来,不过除了看出上面的霉菌没了,便什么都看不出来了。
看不出来,杨海城就把枯节放到了鼻子下面,轻轻闻了一下,顿时一股淡淡的鲜味就钻进了鼻腔。
闻到这股味道,杨海城顿时眼前一亮,问道:“林哥,这东西怎么吃啊?”
“哦……直接吃或冲汤都可以。”林默一边打量着手中的枯节,一边开口回道。
听到林默说可以直接吃,杨海城眼前顿时一亮,在其他人惊呃的目光中,杨海城对着枯节就是一咬。
“咔……啊啊……我的牙。”
听到杨海城有动静,林默连忙转过头,就看到杨海城一手捂着脸夹,一手抓着沾了唾液的枯节,在那疼得动来动去。
看到这个情况,林默顿时有些无语,这东西可是号称和钢一样硬的东西,削了可以当刀用的,他倒好,居然直接用牙去确杠。
过了好大一会儿,杨海城才缓了过来,哭丧着脸,对林默说道:“林哥,你不是说这东西可以直接吃的嘛,怎么这么硬?我牙都松了几个了。”
“呵……”听到这话,林默顿时笑出了声,其他几人也笑着看向了杨海城。
笑了好一会儿,林默才开口说道:“海城,这东西不是这么吃的,枯节要用专门的工具处理后,才能食用,要不然根本就吃不动。”
林默说完,便从箱子里面取出了一个长方形木盒,放到另一个箱子上面,然后双手握住枯节,像刨木一刨了起来。
刨了二十来下,林默才停了下来,将手中枯节重新放回到了箱子里面,又拿起木盒,从一边一抽,顿时抽出了一个小抽屉,里面此时放满了像刨木花一样的东西。
此时的其他人,才发现原来这小木盒居然别有乾坤,不仅一面上有一个刨子,居然还设计成了一个抽屉的样式。
林默将刨子放回了箱子里面,便拿起了一片刨木花一样的枯节肉片扔进了嘴里,一股浓郁的鲜味顿时溢满了口腔。
杨海城见状,直接伸手就给抓了一大把,塞进嘴里就使劲的咬了起来。
看到这个情况,林默摇了摇头,把小抽屉递到了徐顾煜面前,开口道:“徐科长,您也尝尝吧,挺鲜的。”
听到这话,徐顾煜拿了一片放到口中,轻轻尝了一下,开口道:“确实挺鲜的,不过吃着不太习惯。”
林默听了,点了点头,只是尝一下还好,要是真吃多,林默也吃不下去,毕竟这确实和中国这边的饮食习惯不符,就像此时的杨海城一样,吃了一大口,此时已经开始干咽着了。
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