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第292节（第2页）

&esp;&esp;尤其他们吃的是无骨的那种！

&esp;&esp;鸡爪的胶原蛋白，鸡爪的韧劲，鸡爪的脆软骨，鸡爪皮的鲜韧，在没有鸡骨的干扰下。

&esp;&esp;一口气伴随着豆豉酱汁的美味充满口腔。

&esp;&esp;鲜香酥软又有韧劲。

&esp;&esp;软而不烂。

&esp;&esp;没有骨头的鸡爪，在口腔中比啃的鸡爪多了一份温柔的妥协。

&esp;&esp;更有一种吃的痛快的畅爽。

&esp;&esp;看看油锅事件的时候，安宁就算是人倒了，手上的筷子牢牢的夹着最后一个豆豉凤爪。

&esp;&esp;在惊魂未定的时候也没忘记塞到嘴里。

&esp;&esp;“那这份是……”

&esp;&esp;“那就是另一番滋味了。”

&esp;&esp;泡椒凤爪因为少了一份油炸的过程。

&esp;&esp;所以少了那一份酥。

&esp;&esp;肉质多了一份厚实紧致。

&esp;&esp;但是酸辣爽口、脆香鲜辣，开胃生津，皮韧肉香。

&esp;&esp;既是零食小吃，又能登大雅之堂。

&esp;&esp;而且做起来相当简单。

&esp;&esp;“水中加入料酒，花椒，八角，葱段和姜片，大火煮十五分钟。捞出后用冷水冲洗，再放入冰水中冰镇。这样能使得皮更加紧致。”

&esp;&esp;“准备一个容器，倒入凉白开，将水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁倒入。再添加醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖。混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了。”

&esp;&esp;有心学厨的人。

&esp;&esp;无论是现场的还是看直播的。

&esp;&esp;眼睛冒光的看向泡椒凤爪——这个好做！

&esp;&esp;考试的时候谁都不想遇到江苏卷不是吗？

&esp;&esp;就算豆豉凤爪要做，那也……那也……等先学会了泡椒凤爪再说。

&esp;&esp;目光看着彭弈北从油锅里捞出那只被遗忘已经黑透了的鸡爪。

&esp;&esp;所有人都感觉，看到了自己的未来。

&esp;&esp;“哇哦。”

&esp;&esp;“这个好吃。”

&esp;&esp;“好特别！”

&esp;&esp;“是一道特别开胃的开胃菜。”

&esp;&esp;“我觉得这是不错的零食啊。”

&esp;&esp;“对对对，像辣条一样。”

&esp;&esp;几个亲传弟子，一溜烟的赞美着泡椒凤爪的美味。

&esp;&esp;夸得都很到位。

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