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&esp;&esp;冻好的奶心切条,裹脆浆下锅炸就可以了。
&esp;&esp;看起来简单。
&esp;&esp;可重点就在两个字“搅拌”。
&esp;&esp;尤其是奶心的搅拌。
&esp;&esp;彭弈北当初学的时候,简直被训到怀疑人生。
&esp;&esp;做奶心的时候,火候始终是中大火,稍不留神,奶心就糊了。
&esp;&esp;速度稍微慢一点,搅不上劲儿,奶就会一炸就断。
&esp;&esp;当时彭弈北表示想学炸鲜奶的时候,粤菜馆厨房里负责调奶心的小厨师欢天喜地的把勺子一扔。
&esp;&esp;这是个厨房里最讨人厌的活之一。
&esp;&esp;从小泡到大泡到没泡,才算上劲儿。
&esp;&esp;当时彭弈北才多大?
&esp;&esp;他一万个想放弃的。
&esp;&esp;当时好不容易找到临时“替罪羊”的小厨师用半个月工资买了一台新款游戏机,成功让彭弈北坚持了下去。顶替了他一个暑假的活儿。
&esp;&esp;往事不堪回首,以安宁的水准……还是不要学了。
&esp;&esp;有这个时间,多学一点简单的菜吧。
&esp;&esp;“那么难啊。”安宁的重点不在这个上面,他的任务是,在这个有限的时间里,把该爆料的东西给爆了。
&esp;&esp;“那么师傅教我点我能掌握的杀手锏吧,马上就要决赛了,我可不能输给小白。”
&esp;&esp;“当然可以……你看中哪个菜了?”
&esp;&esp;这个时候彭弈北已经差不多从“全国人民围观”这个让人紧张的概念里缓过来了。
&esp;&esp;毕竟心里准备早就做过。
&esp;&esp;而且现在还不知道安宁是托,就太对不起自己的智商了。
&esp;&esp;“喂喂喂,说好公平比试的。你找师傅开挂可不对。师傅很忙的,即要开培训班,又要教我们,还要给两个节目做指导,更要录教学视频。还得应付天天上门打秋风的。一个人要做那么多事情,很忙的。参加给比赛还得找师傅开挂……安宁,你直接承认输给我算了。”
&esp;&esp;“可蠢白,你是怕了吗?冰激凌我学的比你好,是不是有压力了?”
&esp;&esp;“照烧鸡腿饭目前可就我一个人学会。”
&esp;&esp;“谁还没个独家菜?就连那两位新人都有。师傅就一个,要会争宠,师弟。”
&esp;&esp;“你才是师弟!”
&esp;&esp;可斌白和安宁在节目里拌嘴吵架不是一回两回了。
&esp;&esp;广大粉丝们都习惯了。
&esp;&esp;这一次的“场外求助”大家都等着安宁多套出一点关于彭厨的“资料”的。
&esp;&esp;结果彭厨没说几句,这对师兄弟现场又吵起来了。
&esp;&esp;他们现在不想听你吵架啊!
&esp;&esp;他们想听彭厨的相关……嗯嗯嗯嗯?
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