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第7节(第1页)

&esp;&esp;然后煎个紫菜鸡蛋,

&esp;&esp;紫菜撒碎放入碗中,加入四个鸡蛋,切好的葱花和盐以后搅拌均匀。

&esp;&esp;锅里舀入猪油,将猪油化开,倒入搅拌的紫菜鸡蛋液,煎到两面熟,便可出锅了。

&esp;&esp;林念寒将煎好的紫菜鸡蛋盛进盘中,打算再煮个生蚝茼蒿汤。

&esp;&esp;林念寒先将生蚝洗干净,放入砂锅坐上火,准备去挖茼蒿菜。

&esp;&esp;她刚才在回来的路上看到了一大片茼蒿菜,现下正是茼蒿菜的时期,她顺道挖了半篮子回家。

&esp;&esp;茼蒿菜可健脾养胃,养心安生,生蚝里头有有锌和蛋白质,有利于补脑。

&esp;&esp;念轩现上学堂,这道菜既然适合他。

&esp;&esp;上学可不是费脑子吗?

&esp;&esp;林念寒将砂锅盖半合上,便开始洗茼蒿。

&esp;&esp;茼蒿里沙子特别多,要一叶一叶掰下来洗干净,林念寒一共洗了三遍。

&esp;&esp;洗好了茼蒿,生蚝汤开,将茼蒿下入砂锅,拿筷子摁下入,加了少许细盐,汤开

&esp;&esp;吃过晚饭,林念寒将摆摊的东西全部放上了木板车。

&esp;&esp;幸运的是麦大叔那里有现成的桌椅,到了地方之后直接取出摆上,再洗洗擦擦,便可了。

&esp;&esp;林念寒拿出布料,裁了下来,裁成一条八十厘米长,六十宽的。

&esp;&esp;林念寒在上面写上摊子的名字和吃食的名字。

&esp;&esp;坏了!

&esp;&esp;看看在一旁帮忙拿些细致东西的念轩,他上学堂也不过两天,如何写得了字?

&esp;&esp;还是要找村长他老人家帮忙才是。

&esp;&esp;林念寒放下手里裁好的布料,迅速到厨房做了一碗紫菜鱼丸汤,鱼丸是她下午便重新做了好一些,等下好配汤。

&esp;&esp;林念寒决定了了,就只配一颗鱼丸,若是客人喜欢,那再来一碗便是要收钱的了。

&esp;&esp;一份汤共有六颗鱼丸,前三天一份只收四文钱,三天过后便收六文钱了。

&esp;&esp;做好了紫菜鱼丸汤,林念寒拿起布条,挎起竹篮子,便往村隔壁长家去。

&esp;&esp;“念寒来了。”林行之正在院子里练太极。

&esp;&esp;“村长好,念寒给村长带来了新研究的吃食。”林念寒举了举手里的竹篮子。

&esp;&esp;“好好好。”林行之等那红薯磨成的浆的东西,等得那叫望眼欲穿,“快到厅子里来。”

&esp;&esp;“村长爷爷好。”林念轩对着村长鞠躬。

&esp;&esp;“念轩最近可精神不少了呐。”林行之看着跟在林念寒身后的林念轩,这孩子身着新棉衣,人精神,又长了肉。

&esp;&esp;“是呐,他最近饭量不少,看着也圆起来了。”林念寒听到有人夸自家弟弟,心中高兴不已。

&esp;&esp;林行之在厅子中央的饭桌那坐定,林念寒揭开盖子,一股鲜香之味扑鼻而来。

&esp;&esp;“念寒呐,这便是那日说要研究的新吃食?”林行之看到汤里有紫菜,还有一颗一颗白而圆的东西,又想到红薯浆是白的,当下将它们联系了起来。

&esp;&esp;“村长爷爷,这是紫菜鱼丸汤,红薯浆那东西要明日,念寒再做来给村长爷爷品尝。”

&esp;&esp;林行之让人取来碗筷勺子,舀起一颗,味道闻不出是何物所做,心里踹踹地吃下。

&esp;&esp;嗯!这鱼丸的味道,怎一个鲜字了得,弹性十足,脆而不腻!

&esp;&esp;林行之又舀起了三颗,剩下的四颗让人端去后院,给他的夫人吃。

&esp;&esp;这有好东西,怎能不与夫人一同分享?

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