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喝完第一口,大家纷纷动筷,除了赵晓婧和闻进,一家老小全部向着最中间的油炸食品伸筷子。
闻进看着一桌精美的饭菜,又看看自己爸妈,瞬间眉头又皱了起来,盯着老两口的动作。
闻玉兰见状夹了一块炸蒜香排骨放进闻进碗中,“吃饭!”
闻进被闻玉兰暗含警告的眼神一瞪,这才叹着气拿起筷子。
刚吃一口眉头都不自觉舒展开了。
这排骨外皮特别酥脆,香气四溢的,蒜味儿也浓郁,吃起来干香干香的,但是口感一点儿也不发柴,一品就是新鲜东西!这块还带有一点儿脆骨,嚼起来嘎吱嘎吱的,倍儿爽。
闻进吃完一块又夹了一块。
边吃边看一边的赵晓婧。“小姑娘,你是芸芸同学?你这手艺不赖啊!家里开店熏陶的?”
“不是,我是爷爷钓鱼认识的。”赵晓婧笑着说,“手艺也是上网学,自己瞎捉摸的。”
嗯,上的系统的网,也不算说谎,赵晓婧默默想。
闻进点点头暗暗惊讶。看着老两口继续啃炸鸭脖也没那么排斥了。他刚尝过,肉是新鲜的,油也没有异味,老两口少吃点还是可以的。
“婧婧,好吃极了,你也来一块!”芸芸飞速夹了一块蒜香排骨放在赵晓婧碗里。
“我觉得这个好吃!”赵晓婧正吃着珍珠糯米丸子,也夹了一个放在芸芸碗里。
这个珍珠糯米丸子属于阳城特色菜。要提前一晚将糯米浸在水中,第二天调肉馅,调好味道后把肉馅挤成丸子,最后在糯米上滚一圈,沾上一层糯米之后蒸熟。
好的糯米丸子需要功夫,不仅需要丸子圆润形式珍珠,还得蒸出来不散,闻家这个就做的很棒。
吃起来外面是糯的,里面的肉却q弹劲爽。
“婧婧会吃,这是请的这位师傅的拿手好菜。”
闻玉兰见赵晓婧识货,和她介绍起来。
“你再尝尝他的排骨藕汤,这个藕用的洪湖藕,已经煨出粉质了,糯的很。”
闻玉兰将排骨藕汤转过来,将一旁的大勺也调整方向。
“尝尝看。”
“好吃!这个藕香,粉糯清甜!汤也好喝。”
“芸芸姐。”
赵晓婧又将藕汤转到旁边芸芸面前。
“不喝不喝,占肚子,耽误我吃油炸。”芸芸抱着个鸡架啃的满嘴是油。
“丫头你这个炸鸭脖咋想出来的,香的很呐,正好下酒。”闻志义看着手上的鸭脖赞不绝口。
“爸。这东西好吃是好吃,你别吃太多了,晚上不消化胃受不了!”闻进还是没忍住插了一句。
“来来来,老头子刚说了下酒,那我们满足他,再碰一个!”范桂英见好大儿又开始了,马上插话,端起酒杯提了第二杯。
“那这杯我们祝爸妈身体健康,年年能喝酒!”闻玉兰立马接上,端起了杯子。
“爸爸妈妈身体健康,长命百岁!”闻进无奈跟着举杯。
“百不百岁不要紧,人活个质量,我高高兴兴活到七十三八十四,比整天畏畏缩缩活到一百有意思多了!”闻志义念叨着,瞪着闻进碰了杯。
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