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这就是这一轮和他们比斗的小子。
上一轮章独岚做的菜肴,他们都分到了一块,他们也承认章独岚的厨艺是真的高。
可看着明显比章独岚小,可能也比他们小的白叶,大家就不太服气了。
他们恼火的是上一局,章独岚还能亲自出手,怎么这一轮这就换成这小子了,他们是不是看不起自己。
再者就是看白叶年轻,而且只是章独岚喊下来的助手,觉得他有没有真本事就来和他们比。
这一次两边做的都是椒盐九肚鱼,所以上来的速度倒是差不多。
评委们笑了笑还是先尝了对面的。
这东西正常来做,味道都是大差不差的,所以想要出彩更难。
但真的吃到之后,发现还真的有差距。
对面做的需要趁热车,否则凉了就失了味道,也没有刚出锅那样酥脆了。
白叶这边炸食也是练习火功中的一种,白叶专门研究过这面糊壳要怎么才能酥脆不油腻,且不会很快就疲软下去。
所以虽然白叶做的椒盐九肚鱼等了片刻才被裁判们品尝,可除了没有刚出锅那般烫,其他的跟刚出锅比并没有什么太大的变化。
同样的酥,同样的香。
“这个更好吃。”一位评委很快就给出了答案。
随后另外两位评委也都点头表示认可。
“怎么会?”对面的小子不服气地捏起一条,只一口,他就沉默了。
同样的一道菜,对方的比他的口感好多了。
香酥,清爽不油腻,九肚鱼本就嫩,手中这一条却嫩到恰到好处,汁水丰盈且鲜美。再加上上面撒的椒盐,很香很香,将油炸过的九肚鱼香味更催上一个高度。
这一条鱼,不知不觉就全吃光了,他还有些意犹未尽又伸手去拿了一条。
没想到这可是惹了众怒了。
“喂喂喂,本来东西就不多,不要一个人吃两条哇!”
“就是哇,刚才那道菜我们就没有吃到了,现在又这样……”
评委强忍笑,招呼工作人员,“快给大家分一分。”
这一次白叶特意做的多一些,反正鱼也不花他的钱,大家一起开心一下嘛。
随后不少人都分到了,不过为了更多人能吃到,大多是两人分一条。
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