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&esp;&esp;这会儿供销社不止担负卖东西的任务,也还具有收购的职能,村民们的鸡蛋、山上的山珍野物等等,都能拿到供销社换钱。
&esp;&esp;当然,供销社给的价格也不会太高。
&esp;&esp;余思雅正缺钱的时候,一只鸭子少卖几毛钱就好几百块,她可不愿意。
&esp;&esp;“魏主任,咱们这么多鸭子,公社供销社就那么大,才两个售货员,他们也没法收啊,要是让咱们一天卖几只鸭子这样弄,那得卖到什么时候?鸭子长大了不长肉,天天吃粮食那可都是钱。”
&esp;&esp;魏主任一想也有道里:“那要不让他们打个报告的县城的供销社,上面来收购?或者找国营饭店?”
&esp;&esp;一辈子在体制内工作,魏主任的思维始终局限在这个框框架架里,这是时代的局限性。
&esp;&esp;“这得等什么时候,咱们的鸭子已经长大了,多等一天就得多消耗一天的粮食。魏主任,这个事我觉得还是要咱们主动出击,自己去找买家。”余思雅索性挑明了,说出自己的想法。
&esp;&esp;魏主任顿时明白了:“小余,你有什么想法就直说吧。我年纪大了,跟不上你们年轻人,脑子也没你们这么灵活。这个养鸭场,可以说大部分时候都是你在操心,你作主就行,只是要注意,别违规,给自己给公社惹麻烦。”
&esp;&esp;余思雅听明白了她的意思,连忙摆手:“魏主任这个你尽管放心,我知道什么能做,什么不能做,不该碰的我一定不会碰。这不国庆节、中秋节要来了吗?双节来临,肯定要好好庆祝庆祝,咱去问问县里的厂子要不要给职工们发福利。”
&esp;&esp;到时候也是公对公,旁人知道也挑不出刺。
&esp;&esp;魏主任听说了她的打算:“这样也行,不过咱们公社跟县里的厂子没什么联系,得你自己去跑了。”
&esp;&esp;意思就是公社也帮不上忙。
&esp;&esp;这个余思雅早知道了,他们公社就是一穷二白,连个砖瓦厂都没有,还能指望什么?
&esp;&esp;“成,不过咱们公社总有人在县城做职工吧?有没有名单,要有认识的,到底是老乡,回头去了县里我也去拜访拜访。”
&esp;&esp;魏主任指了指斜对门:“你去问问小李。”
&esp;&esp;谢过魏主任,余思雅转身跑出去找小李:“小李同志,咱们公社有哪些人在县里面工作,公社有名单吗?”
&esp;&esp;小李摇头:“没有,你要不急,我可以给你整理一下,不过可能不是特别全。”
&esp;&esp;不全没关系,她又不用每个都去见。余思雅高兴地说:“那就麻烦小李了,能整理多少算多少,弄好了你叫我。”
&esp;&esp;小李办事的效率很高,
&esp;&esp;酱板鸭的做法并不难,余思雅上辈子在烧卤店打过工,知道大致的做法,杀好的鸭子先擦盐反复翻揉,使盐入味,然后扣卤,再复腌一次,喜欢吃辣的可以抹上辣椒粉。腌好后,挂起来吹干水分,再熏干或者烘烤成金黄色即可。
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