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第60节（第1页）

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&esp;&esp;“阿音呐，这什么腊肉脏成这样，要不还是不吃了吧？”

&esp;&esp;“没事，阿姐等下洗出来就漂亮了。”

&esp;&esp;宝音将那剁下来的一坨腊肉放到盆里，兑上温水让它先软化。这天气是真冷，没一会儿水就冰的又要结冰了，得时不时的加热水进去才行。

&esp;&esp;朝乐负责加水，宝音则是一边泡一边刷，先将外头那层黑乎乎的油垢洗掉。这可是个苦力活儿，油腻腻的东西在这儿可不好洗。

&esp;&esp;不知怎么她又想起了她在现代的那个南方室友。每到年底她总是会收到家里寄去的腊肉。经常都是直接拿钢丝球沾了洗洁精去刷，粗暴但洗的快。洗完拿开水煮一煮就能切出来炒菜。

&esp;&esp;可惜这里没有钢丝球，只有涮锅的刷子能出点力。

&esp;&esp;宝音坐着刷了整整一个时辰，靠着姐姐不停的换水添水总算给洗干净了。

&esp;&esp;没了那层脏兮兮的油垢，腊肉露出了它的真实面貌。烧过的皮子呈焦黄色，肉是红白分明，一看就是佳品。

&esp;&esp;还没开始烧呢，宝音就馋了。

&esp;&esp;真是可惜了，这么冷的天她的大蒜苗早就没了，不然蒜苗炒腊肉可是一道非常不错的菜。

&esp;&esp;“阿音你准备拿这个做什么菜呢？像牛羊肉那样直接放水里煮吗？”

&esp;&esp;“不不，用水煮吃不到精髓。”

&esp;&esp;腊肉炒着吃才是最香的。

&esp;&esp;宝音趁着肉已经解冻了，赶紧拿了菜板和刀先将肉切成一片片的备用。然后去把自己存的大蒜扒了四五颗出来，还有她之前和姐姐一起储存的干菜。

&esp;&esp;等阿娘的牛羊肉都煮好了，腾出锅来，宝音就立刻洗米将之前剩下的那点大米全给煮了。煮到开始开花再捞起来沥干了做干饭。

&esp;&esp;卓娜看不懂女儿在做什么，不过今日她生辰，自然是怎么开心怎么来了。

&esp;&esp;两刻钟后，一锅干饭也做好了，这时宝音才开始炒腊肉。

&esp;&esp;锅里不用放油，直接将腊肉片倒进铁锅里。炙热的铁锅会将腊肉里面的油脂激发出来。很快锅里便多了一汪油，腊肉已经能够缩水了不少，整个毡包都飘散着那种熏制的特有香味。

&esp;&esp;朝乐在帮妹妹烧火，离锅最近。那香味儿一阵儿一阵儿的直往她的鼻子里钻。口水都要流出来了。

&esp;&esp;她错了，不该不相信妹妹的。

&esp;&esp;“阿音，闻起来还挺香的嘛。”

&esp;&esp;“吃起来更香呀！”

&esp;&esp;宝音见锅里的腊肉油已经爆的差不多了，直接用筷子夹了一块喂给姐姐。其实她吃腊肉喜欢将油全都爆出来，这样肉块就会像油渣一样酥脆。不过阿爹和大哥都喜欢大块吃肉，她也就没熬那么久，适当就可了。

&esp;&esp;“阿姐你尝尝？”

&esp;&esp;朝乐十分期待的张口嘴，一口吃了一大块的肉。

&esp;&esp;朝乐说了一大通，颇有些恨铁不成钢的意思。宝音忍着笑将哥哥解救出来，拉着她带着三只崽出了门。

&esp;&esp;跟着她们一起出去的还有四宝那个小家伙。这些日子在她们家吃的好睡的好，虽然长的没有三只崽那么快，却也比刚来的时候大了不少。

&esp;&esp;不用再让人装在篮子里才能出门，它耐寒的很，自己跟在两人后头追着跑。小短腿瞧着没用，跑的还挺快。

&esp;&esp;其实两人说是出来放鹰，倒不入说是出来遛狗。四宝精力旺盛，若不带它出来发泄发泄只怕又要在家咬它的窝了。

&esp;&esp;姐妹两又跑过了河，却也没走远，就在河对面找个地方将三只崽崽放飞了。

&esp;&esp;大宝三宝和二宝不一样，它们会在上空盘旋会儿才会离开，像是舍不得宝音似的。但二宝就干脆的多，一飞就没影。

&esp;&esp;人嘛，都还各有各的性格，鹰会这样宝音也不奇怪。只是朝乐有时候看着二宝那不甚亲近的样子总是会愤愤不平，说二宝养不熟。

&esp;&esp;“阿音，我上次跟阿爹说了二宝的事，正好开春的时候族中要去运一次盐。等咱们转到了春场后就可以将二宝送到查卡山上去。”

&esp;&esp;“查卡山？！我们能去吗？”

&esp;&esp;二宝再怎么不亲热，宝音还是很疼它的，非常想亲自将它放归山林。

&esp;&esp;“阿爹应该会不许吧，不过若是咱们明年的春日草场就在山下那就另说了。我记忆里春日草场也不总在一块草原，很小的时候仿佛有在山下过。不过没什么记忆了，也不知道是哪座山。”

&esp;&esp;朝乐对二宝的去留没什么兴趣，她和妹妹不同，只喜欢大宝和三宝。谁叫这两只崽乖呢，大宝肯亲近她不说，三宝现在偶尔也允许她摸一摸。

&esp;&esp;不过她还是最喜欢四宝，最调皮也最亲近她的四宝。

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