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第14节（第2页）

&esp;&esp;十五分钟后，一碗刚出炉的葱油拌面，和一碟子诱人的酱料再次端了上来。

&esp;&esp;马老四这次没有像先前那样大嚼大咽，酱料就这么点，那样吃如牛饮茶，实在太浪费了。

&esp;&esp;他先将酱料一滴不落地倒进面里，细细搅拌了五分钟，力求让每一根面条都沾染上这种棕色的酱料，然后再一筷一筷地夹起，吸入口中。

&esp;&esp;马老四这辈子都没这么斯文地吃过饭。

&esp;&esp;在沁园春，哪怕是一碗小小的葱油面也远比其他饭馆做得地道，熬制出的香葱油充分地沁入了每一根面条，泛着金黄的色泽，上面点缀着几粒翠色的葱花，滑爽而不油腻，无论是当早餐还是午饭，都是可以满足脾胃的。

&esp;&esp;方才的老鸭面用得是宽面，葱油面则用得细面，细面更易入味，配上那碟子酱料，吃起来是另外一番风味。

&esp;&esp;慢吞吞地吃了二十分钟，一大碗葱油面只剩下油底。马老四喊来服务员买单，一路打着饱嗝，满意地走出沁园春的店门。

&esp;&esp;此后，马老四在街头卖芡实糕，逢人就说：“你可知在沁园春吃面，会送一碟子浇头？我跟你说那碟子浇头才是精品，你若信我老马，有空便去尝尝，那味道鲜香无比，比蟹粉还要香吶！”

&esp;&esp;马老四为人厚道，爱买他家芡实糕的熟客很多，不知不觉间，倒是给沁园春拉去不少人气。

&esp;&esp;

&esp;&esp;一周的时间过去，由鱼莜提议、钱昆来付诸于行动的“买面赠浇头”的办法似乎初见成效。

&esp;&esp;施行的白果敢情你们把我当赌注呢？

&esp;&esp;何美心身为行政总厨，每日操心的是如何提高餐厅业绩，控制厨房的运行成本以及人员的调配、菜单的更新等等，又不会闲得没事去留意服务员给客人们上得是什么菜。

&esp;&esp;因此对于钱昆背地里搞的小动作，她一直被蒙在鼓里。

&esp;&esp;眼见钱昆几句话，踢皮球一样把责任归到了自己身上，何美心气得咬紧了嘴唇，理应对客人笑脸迎人，却根本挤不出来。

&esp;&esp;她默了片刻，面无表情地说：“我们呈给客人们的菜单都是经过严格的试吃和筛选之后才决定的，钱主厨的新面品能不能写进菜单，还需要从长计议……”

&esp;&esp;然而食客们并不好糊弄：“要说试吃，我们这么多人都试吃过了，别跟我们打官腔，就说现在的事怎么解决！”

&esp;&esp;刚开口就被怼回来的何美心，脸色很是不好看。

&esp;&esp;退款的损失倒不是问题，千八百块的，她自己就能补上，只因餐厅并没有这个先例。若说在面里吃出什么头发虫子，那别说退款了，精神损失费他们也一分不会少。

&esp;&esp;因为不送赠品就要退款，这事实在荒唐。

&esp;&esp;倘若答应，以后要再遇到类似情况，或是有人借此专门找茬吃霸王餐，那可就说不清了。

&esp;&esp;在客人们的质问下，何美心很想开口对钱昆说，干脆你就把他们的浇头做出来吧，但看他抬头望天、事不关己的表情，就知道他不可能会帮自己。

&esp;&esp;何美心深呼吸了几个来回，几乎是从牙缝里挤出声音：“……我保证，月底之前，各位都能吃上钱主厨所做的新款面。”

&esp;&esp;现在距离月底还有一周的时间，这是她最后的底线。她不可能让自己还没试吃过的菜就这么登上餐桌，至少要等她尝过菜以后再说。

&esp;&esp;说罢不顾食客们的反应，何美心直接抬脚离开了大厅。

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