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&esp;&esp;用料简单,至少卖相还不错,李奕山心下评价。
&esp;&esp;汤面汤面,首当其冲的就是汤头的味道是否纯正。
&esp;&esp;李奕山用汤匙舀了一口热汤,送到嘴边。
&esp;&esp;汤汁流入口中,一种独属于森林的大自然的气息瞬间淹没了他的五感,浓烈芳香。
&esp;&esp;秋雨后的森林湿润而清爽,溪水潺潺,肥硕的鱼儿时不时地跃出水面,清晨的太阳的招揽这张饼画得太圆满,她都有些心动……
&esp;&esp;到了下午的营业时间,鱼莜一进面点房,立马就被众人围住。
&esp;&esp;袁园兴奋地奔上前,摇着她的手:“鱼莜,你中午做得那道面简直太好吃了,这么鲜的汤是怎么调的,教教我好不好?”
&esp;&esp;她手下的蒸锅厨工跟着打趣:“我们都觉得中午的那道汤面,可比袁园姐做得最拿手的素面可好吃多了,连汤底我都一滴没剩。”
&esp;&esp;袁园听了厨工揶揄的话也不生气,鱼莜真实的做菜水平如何,她在同她一起做四色蒸饺时就有所察觉。鱼莜能做出这种水平的面,在她的惊喜之外,又在意料之中。
&esp;&esp;两个月的相处下来,她和鱼莜的友谊日渐深厚,她巴不得鱼莜表现出色,早点晋升成帮厨,她也能跟着面上有光。
&esp;&esp;袁园事先知晓鱼莜的实力,不觉得很惊讶,但面点房其他人就不一样了。那回四色蒸饺事件,袁园没跟别人细说过,他们只以为是袁园超常发挥。尤其是和鱼莜同等级的厨工最是震惊,连看她的眼神都变得崇拜。
&esp;&esp;他们每天在一起插科打诨,都以为彼此是刚入行的菜鸟,闲暇之余还会探讨做菜心得。谁能想到一顿饭的功夫过去,平日里的小菜鸟竟然变身成了做菜技能一流的大神,他们怎能不惊讶。
&esp;&esp;回味起那碗面的味道,他们心下想就算自己再修炼个四五年,也熬不出如此醇厚口感的汤头。
&esp;&esp;熊三儿忍不住问道:“鱼莜话说你师承的是哪位师傅?只要是苏菜界内稍有名气的,我们都听说过。”
&esp;&esp;“……没错。”郭宝宝也很好奇这件事。
&esp;&esp;“我师父他不是苏州人,在苏菜界并没什么名气……”
&esp;&esp;鱼莜腼腆地摸摸微红的脸颊,眼尾带着笑意。
&esp;&esp;对于一个厨师来说,没有什么比自己做出的菜得到别人的认可,更让人心情愉悦的事了。
&esp;&esp;听到鱼莜这么说,他们也就没有追问。毕竟这世上能人太多,她师从不是酒店的主厨,是位大人物的私厨也说不定。
&esp;&esp;依旧是清闲而百无聊赖的一下午。
&esp;&esp;到打烊时分,面点房统共卖出去三碗面,两笼蒸包,一笼蒸饺。众人似乎已经习惯了没活干的日子了,这还没到下班的时间,钱昆便让众人把厨具收了,早点回家休息。反正已经这个时间,也不会有新订单来了,在这干耗着也没有意义。
&esp;&esp;众人走后,钱昆单独把鱼莜留了下来。
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