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跟着,服务员又上了一道家常芹菜香干炒叉烧,以及一道用砂锅上的红豆闷蛋饺。
芹菜香干炒叉烧,用的是蜜汁叉烧,所以整道菜有点微微的甜,酱汁又稍稍有点儿鲜辣;明明是很常见的食材却有着完全不同的味道,这让沈曼叹为观止。
这也是赵飞白最喜欢吃的菜,沈曼暗暗记了下来,以后要尝试着自己研究看看,争取也能做出类似的菜品给他吃。
红豆闷蛋饺的食材搭配让人眼前一亮!不过,大约是黄老板也考虑到她们一家三口的饭量,所以份量比较少,只配了六只小巧玲珑的蛋饺;蛋饺的馅儿是香菇鸡肉馅的,味道非常好,而且蛋饺被浸泡在被熬得红红浓浓的咸味红豆汤中,其独特的味道确实让人眼前一亮!
主食则是岭南名品香焗黄鳝饭。砂锅里装着金灿灿的焗饭,混着肥美鲜嫩的鳝鱼丝,姜葱香菜丝,格外引人垂涎……
而俏俏要求的甜品芒果布丁,看上去倒是普普通通的样子;可一入口就能品出惊艳来!
那纯粹就是用鲜果肉做出来的芒果布丁,不仅口感弹滑而且入口即化,又混着浓郁的果香……俏俏一边笨拙地用勺子挖着布丁吃着,一边警惕地看着妈妈。
小姑娘这是在害怕妈妈又不给她吃了呢!
沈曼失笑。
女儿就只吃了那十几个小巧玲珑的云吞和两只蛋饺而已,再说了,这芒果布丁也不冰,又是鲜果制成,她怎么会不让女儿吃呢?
沈曼笑着摸了摸女儿毛茸茸的大脑袋。
赵飞白替她添了一碗汤。
这汤也挺有意思。
那是将一整个冬瓜,放在大号的炖盅里上的。
沈曼朝着大冬瓜里看了一眼,发现汤料十分丰富。有猪骨,鸡脚,火腿,香菇,冬笋,干贝粒,蚝豉粒,桂圆,还有几粒红艳艳的红枣和枸杞什么的。
她品了一口汤,只觉得这汤又烫又鲜,却是清清爽爽的,实在太鲜美!
看着妻子女儿埋头大吃的模样,赵飞白微微地笑了。
过日子嘛,图得就是吃喝玩乐。
和喜欢的人在一起,让她们吃好吃的,玩好玩的,不就是他人生的追求嘛!
三个人居然把三菜一汤一主食一甜品给全部消灭完了。
俏俏一直咬着舀过芒果布丁的不锈钢勺子,不管沈曼怎么劝也不肯放下,直到赵飞白过来,告诉小姑娘再不出发去植物园的话,植物园就要关门了……
小姑娘这才心不甘情不愿的放下了勺子,被妈妈抱了起来。
一家三口又打了出租车,去了植物园。
☆、61|
一家三口在黄老板的私房菜馆美美地吃了一顿。
黄老板非拉着沈曼,要她提点儿意见。
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