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第564节（第1页）

&esp;&esp;等到小鱼吃完后，鱼形的木盘子里只剩下一个非常完整的鱼骨头，就连鱼的脸颊肉都吃的很干净，当然也就没放过里面q软的鱼云了。

&esp;&esp;小鱼这鱼吃的简直比猫吃的还干净。

&esp;&esp;这鱼吃的干净不说，这速度还很快，这不袁州的鱼一样吗？

&esp;&esp;不开玩笑的说，就小鱼这吃鱼的速度，比刨饭的速度还要快，也不知道是吃了多少鱼，才练出来的。

&esp;&esp;“没有，没有，我就只吃鱼才这么快。”小鱼不知是被调侃的还是发现了袁州变快的速度，她脸上一红，连连摆手不好意思的说道。

&esp;&esp;“哈哈，那你以后吃烤鱼，袁老板就得加快烤才行。”凌宏哈哈一笑，很是欢乐的说道。

&esp;&esp;“一人只能点一条。”小鱼红着脸小声说道。

&esp;&esp;“对对对，一人只能点一条，哈哈哈。”凌宏点头，还是忍不住笑，特别是看袁州绷着脸，认真烤鱼的时候。

&esp;&esp;“小鱼这吃鱼的速度怕是专业练过的。”

&esp;&esp;“不不不，我觉得要是半个吃鱼大赛，冠军肯定是小鱼。”

&esp;&esp;烧烤的气氛特别好，大家你一言我一语的开起了玩笑，小鱼也红着脸，笑眯眯的附喝，气氛很是热烈。

&esp;&esp;“对了，袁老板你之前，不是也有烤鱼吗？虽说鱼不同，但也不能够算作新菜。”胆小壮突然说话了。

&esp;&esp;因为太好吃，以及对于袁州的美食都期待感十足，都忘记这件事了，经这一提醒，众人反应了过来，的确烧烤之前就有鱼，只不过卖相不一样，一份也比这个多。

&esp;&esp;“圆规被我抓住，你拿以前的菜，冒充新菜。”凌宏立即道，损友必备特性，如果抓到你把柄，绝对乐此不疲。

&esp;&esp;袁州白了凌宏一眼，反问：“烧烤牛肉串和烤全牛是一种东西吗？”

&esp;&esp;凌宏一愣，烧烤牛肉串和烤全牛可以说完全是两种东西，且不说从大小上来说，光是料理手法都完全不一样，牛肉串的方法简单，而烤全牛光是挂酱的制作方法都有数十种。

&esp;&esp;烧烤鱼和烤鱼道理也是一样，之前袁州得到烧烤后，就用现有的食材作为烧烤原料，也就是草鱼、胖头鱼等这些做全鱼宴的家鱼。

&esp;&esp;毫不夸张的说，袁州所用的材料都是极品的，烧烤技巧也不用说，火候绝对掌握得恰好，然而草鱼、胖头鱼肉质鲜嫩是比不上黄河鲤鱼的，鲤鱼本就本草鱼、胖头鱼适合烧烤，更何况袁州用的还是黄河鲤鱼。

&esp;&esp;“凌不打折你是不是傻了，这个烤鱼明显和之前的都不同。”方恒一脸鄙视看着凌宏：“你没看见袁老板的工具都不同，至少的烧烤鱼是在烧烤架上，这个烤鱼是用烤鱼夹。”

&esp;&esp;“我还仔细观察了，今天新菜烤鱼别以为真的只撒了几粒盐，我先前看见，在烤鱼夹上，袁老板涂抹了东西，我只问出来了，其中有柠檬的味道。论下功夫，论为烤的方式，还有论味道，烧烤鱼和烤鱼都不是一种东西。”

&esp;&esp;以前谈到吃，方恒还没有这么多见解，但今天说到烤鱼，方恒却口若悬河，弄得凌宏哑口无言，又是一个吃鱼狂魔。

&esp;&esp;旁边的小鱼则一脸崇拜的看着方恒，她心里是感觉，方恒好有知识，好有文化，认同感十足，用烤鱼夹就是比用烧烤架更好吃，小鱼觉得应该是受热的问题，具体不清楚，但小鱼觉得用才高八斗来形容方恒最合适。

&esp;&esp;凌宏本来以为抓住了袁州的小辫子，没想到自己闹了笑话，目光狠狠的瞪了胆小壮一眼，而胆小壮耸肩，一副不关我事的样子。

&esp;&esp;然后在方恒的建议之下，给两种烤鱼取了一个名字，先出来在烧烤架的烤鱼叫一号烤鱼，后来出来烤鱼夹的烤鱼叫二号烤鱼。

&esp;&esp;看来今晚之后，网上《袁州小店里程碑》之上又能够添上一笔了，方恒给烤鱼重新取名。

&esp;&esp;“袁老板，说到烤全牛，你什么时候才会有烤全牛或者是烤全羊，这种大菜。”方恒问。

&esp;&esp;袁州没有回答，毕竟现在才掌握了蓉派川菜这一系，就连川菜都没有掌握全，还有八大菜系等着他，所以说烤全牛这种草原菜系还真的太遥远。

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