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第五百四十五章 打瓜随便吃籽留下来(第4页)

就趁着这个湿的功夫压着最好。”

“嘿,小龙就是聪明!”

杜春芳在一边听着小儿子侃侃而谈,越听越欢喜,感觉自己的小儿子好像无所不知。

在她的眼里,李龙是最好的,没人比得上。

他大哥也不行。

其实这个办法是后世炒货厂经常搞的。

毕竟这打瓜的黑瓜籽如果收来洗干净直接炒,那翘起来的瓜子磕着得不到完整的瓜子仁,会影响口感。

影响了口感,顾客大概率就不会复购。

为了解决这一问题,炒货厂通常就会把瓜籽收来后,泡湿,然后用机器压平,然后再炒。

所以这就是为什么头几年买到的炒黑瓜籽都是“原形”

,平的也有翘的也有,后面就基本上都是平的。

当然,有些厂子会压,有些厂子不会,这就看喜欢哪种了。

李龙是上一世偶然知道的这个,因为他也偶尔会磕打瓜籽,有些时候会关系农用机器,然后就看到了这种压瓜籽的机器。

眼下没有机器,人工压可能比较费时费力,但到时卖时能评上优待,还是值得的。

八十年代,说实话人工真的就不值钱,能出力气挣上钱,大家都会干。

问题在于许多时候就算你想出卖力气挣钱,没地方卖去。

分工明确,大家都知道自己该干什么了。

李家木头板子还是挺多的。

梁月梅陈丽蓉做饭,李龙李建国和李青侠就在这里分起了木头板子。

“这两块比较重,也比较长,直接用来压打瓜。”

“这两块比较宽,还平,等打瓜子捞出来,就挑出来压上。”

“压的时候两边中间最好放上大石头。”

“嗯,家里石头没有几块……”

李建国相着。

“那有啥?拖拉机去地里干活的时候,路边捡几块就行。”

李青侠一点也不愁。

其实眼下都是碱滩,哪有那么多石头呢?

“晚上我回县里,明早过来的时候,从河坝那里捡几块就行。”

李龙说道,“这个不愁。”

这是正法子,李建国点头。

河坝(莫河渠)边上石头还是挺多的,大大小小都有。

中午吃过饭,李龙本身的意思是休息一下,但眼下大家都想见识一下怎么挤打瓜籽,便干脆一家人,包括杜春芳都上了拖拉机,拉着一起去往打瓜地里。

打瓜地里,有些瓜秧子已经卷曲干枯,有些还是绿的。

叶子上有细细的刺,不怎么扎手,但粘衣服。

从地头一眼望过去,能看到圆圆的打瓜密密麻麻,偶尔还能看到晚长的拳头大小的。

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