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第1455节（第3页）

&esp;&esp;花篮做好，就该提手部分了。

&esp;&esp;高大爷用糖醋汁泡软的黄瓜条，配上胡萝卜条，鱼皮卷、牛肉条卷在一起，做成彩色的环，摆放在花篮上方。

&esp;&esp;提手跟花篮连接的部分，高大爷还分别用西红柿皮和胡萝卜雕刻成的花朵做点缀。

&esp;&esp;接着再分别将不同食材做成的花瓣拼在一起做成花朵。

&esp;&esp;这些花朵大小不等，有完全盛开的，还有含苞待放的，看起来不仅逼真，还非常漂亮，尤其是灯影牛肉做成的深红色玫瑰，简直跟真的一模一样。

&esp;&esp;把这些花朵全部点缀在花篮和提手周围，整道菜看起来像个花篮的横截面，但又很有立体感。

&esp;&esp;沈佳悦看到这里，忍不住深吸一口气。

&esp;&esp;燕宝说得没错，这道菜还真是连看都不太能看懂……

&esp;&esp;怪不得当时的中外记者都夸奖呢，光这卖相，要不是亲眼所见，很难让人相信居然是用各种食材拼出来的。

&esp;&esp;最后，高大爷还拿着一条糖醋水泡软的心里美萝卜条，在提手上打了个蝴蝶结。

&esp;&esp;整个花篮做好后，全场的人都停下手中的活儿，忍不住过来围观。

&esp;&esp;太漂亮了，漂亮得不像菜品。

&esp;&esp;哪怕真的花篮，也不一定有这么精致。

&esp;&esp;不远处，来凑热闹的邬春江举着手机，用长焦模式近距离观察了一番花篮的结构和摆设，忍不住叹息一声：

&esp;&esp;“这比资料片上的花篮更加漂亮……老高这手艺真是没得说。”

&esp;&esp;虽然烹饪圈喜欢厚古薄今，动不动就老传统什么的，但就这道花篮冷盘而言，高大爷做的比当年国宴上的还整洁漂亮，花篮的造型更加突出，花朵的状态也更好。

&esp;&esp;戴岳丰放下手中的望眼镜，忍不住嘟囔道：

&esp;&esp;“你们说，老高的手咋就不抖呢？居然还能用镊子拼凑玫瑰花，换做是我的话，估计那些花瓣没一个完整的。”

&esp;&esp;其他几位老人虽然没说话，但基本上都是同样的感受。

&esp;&esp;戴建利见这些叔叔伯伯们的样子，忍不住说道：

&esp;&esp;“人家高总厨什么状态啊，现在还一身腱子肉，跑十公里不带喘气的，比老谢的身体素质都好，想跟他一样，还得多锻炼，光背着手当老祖宗是不……哎呀大伯你干嘛打我？”

&esp;&esp;戴岳丰放下手中的拐杖，气鼓鼓的说道：

&esp;&esp;“你这小子含沙射影的说谁呢？”

&esp;&esp;戴建利揉着肩膀无奈的说道：

&esp;&esp;“我说邱伯呢，又没说你。”

&esp;&esp;其他几个老头顿时乐了，今天邱耀祖没来，戴家这臭小子就没大没小起来。

&esp;&esp;回头得跟老邱说说，这小子无法无天，整天不是败坏钓鱼台的名声就是在去往败坏名声的路上，是时候让老邱收拾一顿了。

&esp;&esp;场地中，陈燕拿着手机，对准备桌上的花篮冷盘拍了张照片：

&esp;&esp;“以后我就用这道菜当屏保了，真漂亮，艺术感贼强。”

&esp;&esp;沈佳悦也跟着拍了一张，笑着说道：

&esp;&esp;“回头等你孩子出生了，我让旭宝给你做一道花篮冷盘做庆祝。”

&esp;&esp;“真的？那你给我立字据！”

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