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第1159节（第2页）

&esp;&esp;这种用煤泥封住灶头的做法，被称为封火。

&esp;&esp;那时候饭店说打烊了，一般会说成封火了没法做。

&esp;&esp;“剩下的烧猪怎么办？”

&esp;&esp;将近二百斤的活猪，哪怕去掉内脏剔掉骨头呢，做成烧猪也有百多斤，现场的人根本吃不完。

&esp;&esp;这会儿还剩下猪头和猪屁股，大概有几十斤肉。

&esp;&esp;沈佳悦可没忘记馋嘴的老沈：

&esp;&esp;“老爸说了要吃两斤，要不是今天中午要谈生意，他早就开车来吃了。”

&esp;&esp;不光老丈人没吃，丈母娘、崔教授、耿立山、耿乐乐、孙大爷、任姐夫、媛媛姐、窦雯静、舒云等人也都没吃呢。

&esp;&esp;想到这里，林旭说道：

&esp;&esp;“剩下的带到店里，让大家都尝尝……对了黄老板，明天要三头猪，剔下来的肉正好做大锅菜，骨头做成酱大骨和骨头汤，配上烧猪和别的菜品，足够顾客吃了。”

&esp;&esp;老黄答应道：

&esp;&esp;“没问题，等会儿我就联系屠宰场那边，让他们提前把猪准备好。”

&esp;&esp;正聊着，米岚举着手机晃了晃：

&esp;&esp;“明后天的门票已经卖光了，下周的票也卖出了不少，尤其是下周末，门票卖得很快，这次宣传太到位了。”

&esp;&esp;这么多人联合起来做直播，阵容比游戏方面的大型赛事都厉害，要是没效果，那才是笑话呢。

&esp;&esp;更何况还有墩墩小宝贝的卖力配合，招财属性一开，吸引到顾客不理所当然嘛。

&esp;&esp;林旭切了一块猪脸肉，配着一些五花肉用打包餐盒装好递给了文山表哥：

&esp;&esp;“我看文清姐在群里馋烧猪了，你回去捎点儿吧，跟她说，这些肉不容易消化，一次别吃太多，想吃热的用烤箱重新热一下就行。”

&esp;&esp;“正发消息抱怨我不带她呢，都生孩子了，还跟小孩儿一样。”

&esp;&esp;师文山没多停留，提着烧猪就上车，准备给师文清送肉。

&esp;&esp;等大家离开，沈佳悦又动了学习的心思：

&esp;&esp;“旭宝，这烧猪难学吗？”

&esp;&esp;林旭愣了一下：

&esp;&esp;“这么大，你难道连这个也准备学吗？”

&esp;&esp;“我可以不用整猪，只做一小块，你觉得行么？”

&esp;&esp;林旭立马反应了过来，这不是最近两年流行的脆皮五花肉嘛，他笑着说道：

&esp;&esp;“能学啊，很简单，甚至用空气炸锅就能做出来。”

&esp;&esp;沈佳悦顿时眼前一亮：

&esp;&esp;“真的？那你能不能教教我？”

&esp;&esp;“等回去吧，今晚墩墩直播的时候我教你怎么做。”

&esp;&esp;“好哒！”

&esp;&esp;彤彤：我是自愿挨打的！脆皮五花肉的空气炸锅做法！

&esp;&esp;“走咯，回家喽！”

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