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第1154节（第2页）

&esp;&esp;第二天，早饭过后，林旭来到银杏园。

&esp;&esp;公司负责直播的人已经到了，正在厨房外面的空地上架设着直播设备。

&esp;&esp;参与直播的人很多，所以要尽可能的多放点设备，保证导播台那边可以将每个人都拍到。

&esp;&esp;虽然这是同一家公司的直播活动，不存在争番位什么的，但身为自己人，还是要将所有主播都照顾到，万一能涨一波粉丝，这不是好事儿嘛。

&esp;&esp;米岚来得也很早，还指挥景区的工作人员在厨房门口支起了一张不锈钢的桌子，方便林旭拆猪腌猪。

&esp;&esp;旁边有提前准备好的架子，上面有做烧猪用的钩子。

&esp;&esp;这种钩子能将猪的后腿提起来，然后吊着放进烤肉的坑里面，接受炭火的炙烤。

&esp;&esp;在炭烤坑的旁边，还有一台小型的电动起重机，这是一次烤好几头猪时候用的，直接用机器起降，比较方便。

&esp;&esp;没多久，公司的人三三两两的到了。

&esp;&esp;文山表哥开车进来的时候，手中还拿着煎饼果子在吃。

&esp;&esp;这其实才是年轻人真正的写照，晚上睡得晚，导致早上起不来，所以来的时候，见到煎饼摊就买一套煎饼，边吃边赶路。

&esp;&esp;像林旭这种早睡早起，每天早上做早饭吃的年轻人，反而很异类。

&esp;&esp;“没吃饭啊文山哥？”

&esp;&esp;“没，我早上一直都吃这个，中午一份盒饭，晚上回家了才吃点稀饭啥的……猪呢？还没送到啊？”

&esp;&esp;“刚打过电话，半小时内就到。”

&esp;&esp;林旭见好几个人都没吃早饭，便说道：

&esp;&esp;“今天的午饭可能有点晚，你们没吃早饭的话，趁着这会儿不忙，我给你们做点热干面吧。”

&esp;&esp;这个比较简单，面条煮一下，再淋上点调好的芝麻酱、辣椒油、咸菜碎、酸豆角等配料，搅拌均匀就能开吃。

&esp;&esp;在武汉地区，这种早上吃的美食被称为过早。

&esp;&esp;一个简单的“过”字，将武汉人的匆忙展现得淋漓尽致。

&esp;&esp;在当地，早上的红绿灯路口，等红灯的人从车篮里捧起一碗热干面扒拉几口是常事，等红灯跳转，再将一次性饭盒盖上，继续赶路。

&esp;&esp;这跟扬州、羊城这种一大早去品早茶、喝早茶的悠闲惬意形成了鲜明的对比。

&esp;&esp;“这里还能做热干面？不耽误时间吗？”

&esp;&esp;大家都很惊讶，连蹭着吴可欣和潘达的车一块儿来的粤利粤，也觉得有些疑惑。

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“厨房有面条机，很快的。”

&esp;&esp;说完，他便去厨房，洗洗手开始和面。

&esp;&esp;热干面用的是碱面条，在和面的时候需要放点碱面，这样面条的口感更好，也更具有延展性。

&esp;&esp;面和好，放在一边进行松弛。

&esp;&esp;趁着这个时间，林旭将厨房里平时用的辣椒油拿出来，再炒点酸豆角、萝卜丁之类的配菜，切点香葱末，最后用白糖、食盐、香醋、生抽、蚝油等调味品，将芝麻酱澥开。

&esp;&esp;忙完这些，面团也松弛得差不多了。

&esp;&esp;放进面条机里加工成圆面条，随即放进烧开的锅里。

&esp;&esp;要是开店的话，捞出来就要淋上菜籽油把面条拌开，然后再稍稍晾一下，等有顾客点的时候，再重新回锅热一下。

&esp;&esp;但这会儿现吃，就不用这么麻烦了。

&esp;&esp;林旭把面条从锅里捞出来，开始用芝麻酱搅拌，这样能防止面条发黏，同时也能让面条保持顺滑的口感。

&esp;&esp;拌好直接将一大盆面放到外面，大家可以根据自己的饭量酌情来盛。

&esp;&esp;盛好了再根据个人口味往里面加辣椒油等配料。

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