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第493节（第1页）

&esp;&esp;锅里的水已经烧开。

&esp;&esp;林旭把面饼从泡面袋里掏出来放了进去。

&esp;&esp;在沸水的作用下，面饼很快便散开了。

&esp;&esp;等所有面饼都散开变成面条，立马用漏勺从锅里捞出来在冷水中过凉，防止余温把方便面烫熟而失去爽滑的口感。

&esp;&esp;面煮好后。

&esp;&esp;他又从冰箱里翻出半个洋葱，切丝后放在盘子里备用，再打两个鸡蛋。

&esp;&esp;接着将炸油条的油倒出来，留一点点底油。

&esp;&esp;大火烧热，把蛋液倒进锅里，翻炒成块后盛出来。

&esp;&esp;重新倒油，把洋葱倒进去翻炒一下，再把投凉的泡面捞出来，控水后倒进锅里，快速翻炒，把泡面表面的水分炒一下，这样口感会更好。

&esp;&esp;翻炒一分钟，开始调味。

&esp;&esp;锅里放入一小勺食盐，一小勺孜然粉，一小勺辣椒粉，再顺着锅边淋入一点点生抽和上色用的老抽。

&esp;&esp;继续翻炒。

&esp;&esp;把调料彻底拌匀，同时把香味炒出来，再倒入鸡蛋。

&esp;&esp;鸡蛋不能倒太早，否则会沾染老抽的颜色，影响卖相。

&esp;&esp;再次翻炒均匀，出锅装盘。

&esp;&esp;林旭忙活半天自己也有点饿了。

&esp;&esp;他盛了一大一小两盘。

&esp;&esp;盛好后端到外面，正在放毒的沈某人闻到香味，脸上立马浮现出了惊喜的表情：

&esp;&esp;“这也太香了吧？有种在烧烤摊吃炒面的感觉，是怎么做的啊？”

&esp;&esp;林旭笑着夹了块油条送进嘴里：

&esp;&esp;“炒的时候放点孜然就行了……今天家里的食材不全，这要有绿豆芽啥的，味道应该更好一些。”

&esp;&esp;“这已经很好啦，谢谢旭宝！”

&esp;&esp;沈宝宝嘟着她那油乎乎的嘴在林旭脸上亲一口，随即用手机对着桌上的炒方便面拍了张照片，发到了群里：

&esp;&esp;“今晚的主食，炒方便面，炒的时候放了点孜然粉，跟烧烤摊一个味儿，回头白天让旭宝做给你们尝尝呀！”

&esp;&esp;回头？

&esp;&esp;回头吃有什么用啊，我们是现在饿啊大姐！

&esp;&esp;群里的减脂小分队奶奶最拿手的青菜养胃粥！中秋团圆，来一道高端菜！

&esp;&esp;清晨，林旭从睡梦中醒来。

&esp;&esp;刚睁开眼睛，耳边就响起了沈宝宝温柔的嗓音：

&esp;&esp;“你醒啦？手术很成功。”

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