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第140节（第1页）

&esp;&esp;除了淀粉之外。

&esp;&esp;传统做法中用石磨磨制杏仁的做法也被改良为了破壁机和料理机。

&esp;&esp;科技进步了。

&esp;&esp;美食的做法也要与时俱进，不能盲目遵循古制。

&esp;&esp;正忙着的时候，车仔凑过来好奇的问道：

&esp;&esp;“你泡这么多杏仁做什么啊老板？”

&esp;&esp;“做点杏仁豆腐。”

&esp;&esp;旁边正在切肉的牛闯一听便笑着说道：

&esp;&esp;“这个不错，淋上点桂花蜜吃起来非常美味，就是现在的桂花蜜品质越来越差，吃起来满是糖，根本没有多少桂花的香气。”

&esp;&esp;他这么一说林旭倒想了起来。

&esp;&esp;杏仁豆腐这道甜品虽然做法简单，但吃的时候却离不开桂花蜜。

&esp;&esp;好吃的桂花蜜能让杏仁豆腐变得更美味。

&esp;&esp;但品质不佳的桂花蜜，也能让原本完美的杏仁豆腐大打折扣。

&esp;&esp;想到这里。

&esp;&esp;林旭拿着手机打给了谢保民：

&esp;&esp;“师兄，我做甜品需要用桂花蜜，你知道哪有品质好的桂花蜜卖吗？”

&esp;&esp;这类食材想要买高端点的，那只能找做高端菜的人。

&esp;&esp;钓鱼台作为京城涉外招待的场所，最不缺的应该就是各种高端食材了。

&esp;&esp;谢保民说道：

&esp;&esp;“等会儿我让人给你送两瓶钓鱼台用的吧，你要准备大批量使用的话，我等会儿联系一下钓鱼台的供货商问问情况。”

&esp;&esp;林旭做杏仁豆腐就是感谢一下丈母娘买衣服的事。

&esp;&esp;倒没想着在店里上新。

&esp;&esp;因为这道甜品要价低了不合适，要价高了销量低，还不如干脆不上呢，这样还能增加酸梅汤的销量。

&esp;&esp;相对于杏仁豆腐来说。

&esp;&esp;酸梅汤的做法更简单，也更适合大批量制作。

&esp;&esp;没多久。

&esp;&esp;就有同城快递送来了一个纸箱。

&esp;&esp;打开后是两瓶用气泡纸包着的两瓶桂花蜜，撕开包装，瓶子显现了出来，一旁的宋甜甜看了两眼，好奇的问道：

&esp;&esp;“咦？桂花蜜不都是黄色的吗？这咋是红色的啊？”

&esp;&esp;林旭打开瓶盖闻了闻说道：

&esp;&esp;“这应该是丹桂吧，嗯，香味好浓。”

&esp;&esp;下午。

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