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第89节（第1页）

&esp;&esp;熬化了的石蜜再通过纱罗过滤——其实陈嫣还知道很多更好的、更适合大规模生产的熬糖法，甚至给她时间实验，弄出白砂糖和冰糖也不成问题。但现在她实在没有精力去弄那些，她现在只是想给大舅熬一碗红糖水而已。

&esp;&esp;过滤掉一些渣滓之后，糖就干净多了，这个时候就可以慢慢熬煮。不过在此之前要换另一只陶釜，注入清水，放入老姜，小火慢熬。等到老姜水色变得微黄，再将浓稠的红糖浆放进去，接下来又是慢熬。

&esp;&esp;这个过程没有什么难度，说到底就是耐心！要将老姜的火候熬到足够，糖水与姜味交融！另外再放点儿红枣干什么的，就看自己的口味了。

&esp;&esp;等到刘彻进到温室殿内殿，立刻就闻到了一股浓浓的姜味，混合着甜香，这是从来没有闻过的味道，但并不讨厌。于是笑着道：“阿嫣这是在做甚？煮药饮？”

&esp;&esp;陈嫣查看了一下情况，觉得已经差不多可以喝了，笑眯眯道：“彻表兄有口福呢——这是阿嫣煮的冬饮，来的正是时候，正要饮用呢！”

&esp;&esp;多放了一只耳杯，分了刘彻一碗。

&esp;&esp;陈嫣奉给卧床休息的刘启，刘彻就只能摸摸鼻子自己动手了。

&esp;&esp;虽然是东方之日（2）

&esp;&esp;石蜜这个东西刘彻当然也是知道的，呃，也吃过，不过感觉很一般就是了。他可是享受了这个国家最好待遇的几个人之一，自然不会像普通人一样，沾一点儿甜就欢天喜地了。

&esp;&esp;石蜜味道也有自己的特点，同样是甜，它还和蜂蜜、蘖（麦芽糖）风味不同，总的来说也算是好东西了。

&esp;&esp;而且刘彻见识比一般人多多了，知道所谓的石蜜从柘浆而来（汉代以前蔗被称为柘）。说到石蜜是什么，对于贵族们来说不一定清楚，柘浆就相对明白多了，谁让屈大夫在自己的辞赋里提到过呢。

&esp;&esp;柘浆一直作为一种饮品，在原楚国一些地区流行，不过他们不会将柘浆制成石蜜这样能够长久保存的固体，所以也就没有了运输到帝国其他地方商品化的可能——其实就算有这个技术，也是困难重重。柘，也就是野生甘蔗，此时还没有被人类驯化种植，这一步不完成，何谈商品化？

&esp;&esp;这又再一次坚定了陈嫣要搞农业的决心…就算是想要借后人的积累提前弄出高质量的砂糖赚钱，那首先也得有甘蔗吧！

&esp;&esp;总之，刘彻对石蜜确实有一定的了解。但问题是，他记忆中的石蜜味道可没有这么优秀！

&esp;&esp;石蜜在后来会有很长一段时间成为华夏大地上的奢侈品，但那只是因为对甜味的缺乏，以及物以稀为贵等等。和其他甜味物质相比，口味上比不过蜂蜜，价格上打不赢麦芽糖。

&esp;&esp;怎么搞？这就是个死局！

&esp;&esp;此时华夏并没有发展处养蜂业，所以蜂蜜自然奢侈地令人发指，但天下人谁都有可能缺蜂蜜吃，身为太子的刘彻也不可能少一口蜂蜜。

&esp;&esp;既然是这样，他对石蜜的感觉自然平平了。吃个不同风味还行，但蜂蜜始终是甜味添加里的办事竟然也做不到！

&esp;&esp;对此陈嫣只能说，如果人人都能做到照章办事，那么天下能办事的人才就不会那么稀缺了！

&esp;&esp;身处现代社会的时候她不觉得，来到这个时代之后却是深有感触的。这个时代完全就是一种精英教育，下饺子一样出产人才根本做不到，合格的办事员十分缺乏！

&esp;&esp;再就是培养方向不一样，现在的精英教育很多时候都是培养的学者，能务实做事的也有，但是不多。

&esp;&esp;多方面因素影响，能让刘彻觉得过关的人，多少也能有点儿前途了。王侯子弟中不能说一个没有，但送来的几个伴读里也就一个韩嫣了——硬要说比例的话，也不是很低。

&esp;&esp;陈嫣拿这件事说事儿刘彻就无话可说了，只能嘟囔道：“孤难道是好心办坏事？”

&esp;&esp;陈嫣本来想用一种更好接受的说法去说这个问题，但是脑子里过了一路，忽然觉得根本就没有什么更好说的说法。而且这个问题挺严肃的，她也不想轻轻带过。于是组织了一下语言，正色道：“这是汲洗马与诸位博士在为彻表兄好呢！”

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