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明霞见素波用素面蒸出一朵朵雪白的菊花,一片片花瓣层层叠叠,势如蛟龙,中间填上金黄的蟹足肉做花蕊,放在燕窝菊汤中,周围摆上菊花肉、菊花鱼、菊花鸡种种菜肴,心中艳羡,
“堂妹,我跟你学厨艺吧,将来也做女厨娘,也能帮家里赚钱。”
素波就笑了,明霞今年已经十八岁了,若是没有乔家退亲应该已经为人妇,如今伯父伯母正急着给她另寻一门亲事,想来待字闺中的日子不会长了,且她性子温柔敦厚,不适合出门营生,便给她出了个主意,“依我说你若是想帮家里过好日子,也不必学厨艺,倒是将伯母做鱼鲊的手艺学成了,在家里做些鱼鲊托人卖到京城,得利并不会少。”
明霞却不肯信,“这鱼鲊不过是最便宜的东西,贫家用来下饭,京城人哪里能瞧得上呢?”
素波就替她鼓劲儿,“你可听过一句俗话?‘物离乡贵’在江城只觉得鱼鲊不算什么,可到了京城江鱼却是好东西,只要想办法打开销路,钱还不容易赚到?”
明霞倒是信了,这个堂妹可是京城来的,又见多识广,但是她还是茫然,“那我可怎么做才能行呢?”
素波一向热心,况且是亲堂姐,她更是义不容辞,“这样,你先做普通的鱼鲊,就是上次我吃过的那种,第一批做一百坛,我让三弟帮你找镖局运到京城,就是那边的商队也让他一并联系,待销得好了,就可以再做些贵些的虾蟹之类……”又见徐家拿不出大批量鱼鲊的本钱,就一拍胸脯道:“我先借你启动资金,待你赚了钱再还我就行!”
什么开打销路,什么启动资金,明霞都是第一次听到,她再一次用景仰的目光看着堂妹,徐素波可真了不起呀!
作者有话要说:“不好了!不好了!”留福急忙跑进长乐殿中,气喘吁吁地说:“滟滟想出一个坏主意,想让皇上穿犊鼻裈啦!”
犊鼻裈是一种仅能遮羞的衣服,军中或者行船的人才会穿,很不体面,皇宫里根本就没有那种衣物。皇上便疑惑地问:“你不会弄错了吧?”
“自从天后离开宫里之后,老奴早不那么蠢了,”而且留福还瘦了下来,“所以,滟滟的小伎俩,老奴一下子就识破了!”
皇上勉强相信了,“那什么时候穿呢?”
“就在见天后的时候。”
“既然这样,你就下去吧。”
留福见皇上十分镇静,更加着急了,“皇,皇上,我们可怎么办?”
皇上不以为然,“有什么可怎么办的,我们将计就计。”
“皇上,我怎么又不懂了呢?”
“你当然又不懂了,下去吧。”
留福委屈地退了出去,“什么都是我不懂,我不懂!”
不过他真不懂,你们懂吗?
厨艺无穷
郡守府的菊花宴酒菜都已经停当,厨房里已经没什么事了,素波用小碟盛了两只菊花肥蟹,又倒了两杯菊花茶与明霞坐在卷棚下闲话。
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