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第104节（第3页）

&esp;&esp;接着，就跟蛋黄焗南瓜的做法不一样了。

&esp;&esp;做蛋黄焗南瓜的时候，南瓜条挂满蛋黄糊之后就得关火出锅，而南瓜翻沙这道菜却需要关掉火，继续在锅里翻炒。

&esp;&esp;一直炒到原本透明的糖浆开始泛白，并在南瓜条上出现糖霜的时候才能出锅。

&esp;&esp;金黄色的南瓜条上裹着一层白色糖霜，看起来就让人想尝尝。

&esp;&esp;“哇！看起来好漂亮！”

&esp;&esp;沈佳悦端着盘子给宋甜甜和几个服务员尝了一圈蛋黄焗南瓜，没想到这边已经把南瓜翻沙给做好了。

&esp;&esp;两道以南瓜为主要原材料做成的菜品。

&esp;&esp;一道颜色金黄，一道颜色洁白，看起来都挺有食欲，也都挺诱人的。

&esp;&esp;林旭先尝了尝自己做的蛋黄焗南瓜。

&esp;&esp;外层挂着满是蛋香味的蛋黄糊，入口绵沙，蛋黄本身的咸味和白糖的甜味交织在一起，让这道菜品的口味顿时变得迷人了许多。

&esp;&esp;而里面的南瓜条则外酥里糯，带着浓郁的南瓜香。

&esp;&esp;和最外面的蛋黄味儿交织在一起，让味道又多了许多变化。

&esp;&esp;好吃！

&esp;&esp;不愧是很多饭店的热销名菜啊。

&esp;&esp;这种甜咸交织的味道确实挺美味的。

&esp;&esp;吃完蛋黄焗南瓜，林旭又尝了尝谢保民做的南瓜翻沙。

&esp;&esp;外层的糖霜和蛋黄相比少了几分绵软，但起沙的口感更加明显，吃到嘴里有种别样的体验。

&esp;&esp;而且这层糖霜让南瓜条变得更甜蜜更美味了。

&esp;&esp;对于甜食爱好者来说，这根本无法抵抗。

&esp;&esp;比如现在，天天吵着要重新做回马甲线少女的沈佳悦童鞋就捏着南瓜翻沙吃个不停，一边吃还一边夸师兄的手艺比自家旭宝强。

&esp;&esp;“师弟，我傍晚还有行政会要开，就先回去了啊，明后天不忙了我继续来帮忙，你这里好不容易接到一份大订单，我这当师兄的肯定得帮帮场子。”

&esp;&esp;谢保民解开围裙，一边洗手一边和林旭告别。

&esp;&esp;“师兄你要忙就别来回跑了，店里能忙得过来，再说我这开门做生意的，不能老让师兄来帮忙啊。”

&esp;&esp;“这有啥，师兄弟之间就得互相帮忙！”

&esp;&esp;谢保民掏出车钥匙准备走的时候，突然拍拍脑袋说道：

&esp;&esp;“忘了说正事儿了，我给你申请了个钓鱼台餐饮顾问的头衔，下周聘书和合约会弄好，到时候你签了就是钓鱼台的顾问了。”

&esp;&esp;顾问？

&esp;&esp;林旭心里一阵诧异。

&esp;&esp;就我这偏三轮厨艺，能当钓鱼台的顾问？

&esp;&esp;“师弟伱不要妄自菲薄，就刚刚做的这道蛋黄焗南瓜，钓鱼台一般的大厨都赶不上，当顾问是绝对有资格的……而且有了这个头衔，去钓鱼台参观什么的能方便很多，你在社会上也多了一层身份。”

&esp;&esp;还有这种好处？

&esp;&esp;林旭还没答应，一旁的沈佳悦便兴高采烈的感谢道：

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