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因为秦晟将军喜欢,爱屋及乌之下,吕州长大手一挥,将段老三所做的驴肉火烧列入军需采购单里,让秦晟将军能随时吃到。
消息传开时,平州及周边的老百姓们都津津乐道,吕州长太宠她的夫君啦。
此时此刻,涿州段老三的店铺里,人满为患。
老客人还调侃段老三,“段老三,俺寻思着,你家驴肉火烧俺也吃过,虽然好吃,但也没到惊为天人的地步啊。”
段老三笑骂,“去去去,我应邀到平州给吕州长做驴肉火烧时,用的食材能和平时的一样吗?”
旁边的人跟着起哄,“段老三,你就说说你用的食材和平时有什么不同呗?”
“哼,别的我就不说了,单说我用的那驴肉,就不是我平时在市场上买的。”
“这是为啥?”
“大家都知道,咱们涿州的驴肉火烧特别好吃,别的地便是用同样的做法,也做不出那个味来。”
周围的人有些人吃过外地的驴肉火烧,点了点头,别地的驴子做出来不是那个味。
段老三:“同样的道理,我找的那户人家养驴可仔细了,养出来的驴,肉质特别鲜美,做出来的驴肉火烧有一股很特别的滋味。”
众人表示不信。
“爱信不信,我就给你们透露一点,人家养驴喂养起来也讲究,早上一顿嫩青草,中午喂些菽和菽蔓,晚上再喂一顿豆粕、饼麸和瓜类。”
众人觉得没什么特别的啊,很多人都这样养驴,大差不差的。
段老三哼笑,“你们懂啥?驴对吃的要求是比较高的,驴喜欢干硬脆的草料,比如菽麦、芦苇还有青青的稻杆都是驴子喜欢的草料。”
有人不服气,“这有什么的?我们也可以这样养驴啊。”
段老三斜睨了他一眼,“我用膝盖想,都知道你喂给驴子的菽蔓肯定是收割了菽之后的老菽蔓。”
不然呢?
段老三继续说道,“你知道人家喂的草料是什么样的吗?人家每天喂的,都是新鲜的,正当年的草料,比如菽蔓,人家用的是开花前的植株。这样的菽蔓最是营养,驴也最爱吃。”
什么?辛辛苦苦种的菽,还没收获菽豆呢,就拿去喂驴了?他们可舍不得。
“还有稻杆也是这样的,稻子抽穗前,就采收了。”
闻言,在场的人都不由得倒吸一口气,太浪费了!他们可舍不得这样子喂养驴子。
“这样子养出来的驴,驴肉拿来做驴肉火烧,味道一绝。一只我愿意出十五两银子,有多少我收多少!”段老三说完,就转身进店忙活去了。
说者无意,听者有心,有人迅速地心里算了一笔账。
他们涿州的驴价这几年一直很稳定,大概在八两上下浮动,现在段老三一开口就是双倍,不少人都心动了。();
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