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“哈咯,我回来了!”老杨有一口标志性的老黄牙。
也许是常年抽烟、喝茶导致的,但并不妨碍他展现自己灿烂的笑容。
去的时候是活猪,回来的时候则是两条新鲜的大猪腿。
还有一个大塑料袋,里面装的应该是食盐。
“小杨,一大头猪就剩两条腿了?其他的呢?都没了?都被屠宰场收去了?”梁老爷爷玩笑道。
“哎,老爷子啊。怎么可能呢。因为大家比较急吗,我就让人家先把猪腿处理了给我带回来。其他的肉还是要切一切仔细处理处理,晚些我再去拿。人家和我们老熟人了,人家不可能给我们给我们缺斤少两的。”老杨乐呵呵道。
许浩对这话持怀疑态度。
事实是,大多数做生意的会猛坑熟人。大概因为信任的缘故,不会刻意再花心思维持。一些优惠活动也会用来拉拢新顾客,而不是维持旧顾客。
“大腿,这个腿好哇。咱们称过了,一只腿有25斤。这分量,足足的。长得好。”老杨道。
“小杨你喂得好。”
老杨于是哈哈大笑。
“刚宰杀好的猪腿需要挤干净残血。我让人家处理过了,然后先要把它挂着阴凉地晾干。让它彻底冷却。还有让水分挥发些的目的。大概需要一天时间。明咱们就开始正式腌制了。”老杨道。
梁老爷子从屋里找出竹子制作的衣架,把猪腿挂好。
这竹子承重倒是不错,两只猪腿加起来足有五十多斤,竹子稳稳当当,一点弯折弧度都没有。
老杨拍拍手:“就这样好了。”
许浩精准地捕捉到了他这拍手的动作。
手上满是晒斑,还有无数凸起的老茧。因为干燥,肌肤纹理处透出些许裂痕。但对老杨来说,他浑然不在乎。
梁老爷子站在一旁,背着手。
他们看着这两只猪腿,脸上的笑容灿烂极了。
一上午的工作就这么顺利地过去了。
许浩对梁老爷子和杨大叔表示了真诚的感谢。
杨大叔乐呵呵地说没事,他年纪大了偶尔也会想做点新奇的事情,给生活找点乐趣。梁老爷子则道,这辈子没上过电视,上上也算生活体验了。
走回家里。
一路上许浩感慨良多。
从于库那里,许浩了解道,这两位一辈子都没有走出过这个小村庄。
就在这里度过了一辈子。
这里大概10年前才修起了正式水泥路,而因为周边都是泥土的缘故,若是下雨还是会有飞溅的泥土。
除了种菜,养鸡和猪,农村生活,似乎也没有什么有趣的。
但他们的状态,还都挺好的。
他不禁想,这辈子最重要的是什么。
每个人都有自己的选择。大概就是以自己想要的方式过一辈子。
大概11点。
厨房里忙得热火朝天。锅铲和铁锅战斗的声音交织,仿若正打着激情的仗。
他们虽然已经建起了新房子,家里也有煤气,但是于父和于母都坚信老锅做菜更好吃。
吴大力:“好香。”
仿佛要溺亡在这食物的香气中。
许浩:“叔叔阿姨应该手艺很好。”
林玫道:“这点我可以认证。真的很好。”
于库嘿嘿一笑,不免得意:“那当然,不过你们猜猜,是我爸厨艺好,还是我妈厨艺好?猜对有奖。阿玫你不准说话。”
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