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“这是薜荔果!”叶朝瑞有点激动,“果子生吃不好吃,要处理一下,做成……”
说到这里,他突然不知道该怎么形容,因为他在他们这边从未见过类似的吃食,“额,带回去我明天做给你吃!”
这片薜荔果很多,刚摘了一小块地方,两个背篓就满了。
聂弦望看天色也不早了,便带着有些亢奋的叶朝瑞往回走。
回到家,叶母和叶朝宁在院子里。
叶朝宁难得在白天看到自家哥哥,飞奔过去紧紧抱住,“哥哥~”
“嗯,乖,晚上给你做好吃的!”叶朝瑞捏捏弟弟这段日子长出来的小肉脸,把包着浆果的树叶包给他,“拿着甜甜嘴。”
叶母走过来帮忙卸背篓,感觉挺沉,“怎么这么多东西。”
“我们这次走的远,聂大哥带我去了好多地方。”叶朝瑞蹲在背篓边,小心翼翼地把丛菌和木耳捡出来,叫叶朝宁装在盆里洗一洗,“今天炖腊肉吃。”
“好耶!”叶朝宁飞快跑去灶房拿大盆,他好久没吃过自家哥哥做的大餐了,想的很。
捡走比较脆弱的菌子,剩下的东西都一股脑倒出来,堆起两个小堆。
聂弦望抢了刷毛桃子的活儿,叶朝瑞就和叶母一起处理桃胶和薜荔果。
桃胶需要摘除里面的杂质,放在太阳底下晒干,然后避光密封保存起来,要用时再拿出来泡发。
重头戏是薜荔果,叶朝瑞找出一个大竹匾,将果子统统对半切开,用勺子把里面的籽挖出来摊开晾晒,要明日晒干后才能用。
处理完这些,叶朝瑞找来几个小陶罐,开始腌桃子。
这个做法比较简单,先用粗盐搓,再放甘草和糖,封存在陶罐中,一两天就可以拿出来吃了,酸甜脆爽,平日里当个零嘴,解馋。
桃子并没有全部用完,叶朝瑞特意提前挑出十几个比较红比较熟的,打算做点紫苏桃子姜,这是他回来路上看到了路边的紫苏,突然想到的。
这是道水果凉菜,由桃子块,嫩姜片和紫苏汁加糖泡制而成,也是夏日开胃利器。
晚上,因为叶朝瑞掌勺,两家人时隔一个月终于又吃上了真正的大餐,即便天气炎热,胃口也照样大开,吃热了还有井水冰镇的紫苏桃子姜,消暑开胃的很。
吃了顿好的,都睡个好觉。
第二天天不亮,叶朝瑞早早起床,洗漱完还没擦干脸,兴冲冲地跑去敲聂弦望的窗户,“聂大哥,聂大哥!我们今日还去山里啊!”
聂弦望打开窗户,看到的就是这样一个叶朝瑞,脸蛋红扑扑,眼睛还带着刚睡醒的水光,亮晶晶的,额前的碎发被水沾湿,贴服在脸颊两旁,显得格外乖巧又有活力。
这和平时稳重,万事游刃有余的叶朝瑞是不一样的,现在的他像刚升起的朝阳。
聂弦望一时看呆了,左胸底下跳的越来越快,连叶朝瑞邀请他一起吃早餐都没听清,只是本能地点头。
“那我先回去了,你一会儿过来。”
“……好。”
早餐桌上,叶父看着浑身冒着喜气的叶朝瑞,笑着调侃道,“今日做什么去?这么开心?像个小孩儿一样。”
叶朝瑞被说的脸一红,他确实很开心,他很喜欢去山林探索食材的过程,也很享受那种寻宝般的刺激和惊喜。
再加上有聂弦望在,可以走的很远,可以深入山林探索未知区域。
叶母则感慨,他们家朝瑞终于放松了自己,多少年了,自从读书以来就一直是个小大人模样,时时刻刻紧绷着自己,如今好了,有人带他玩了,所以她也特别感激聂弦望。
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