手机浏览器扫描二维码访问
第121章（第1页）
她刀工只能算一般，看着比菜板还长的鱼，大眼瞪着小眼。
金婆婆剥完蒜，起身看见自家姑娘盯着鱼出神，轻声问道：「姑娘，怎么了？这鱼有问题吗？」
「嬷嬷，还是你来片鱼片吧，这鱼太大了，我刀工不行。」清荷朝金婆婆眨巴眨巴眼睛。
「好，我先洗个手。」金婆婆显得很开心，主家越需要她越好，这样她才不担心会被再次卖掉。
金婆婆洗了手，系上围裙，左手按着鱼身，右手拿着刀。
从鱼头处切下，待刀碰到鱼骨，刀刃即刻转向鱼尾的方向，一刀而过，将半边鱼肉完整的和鱼骨分开。
翻面重复一次，那鱼头和鱼尾之间，便只剩下一根鱼骨。
刷刷几下将鱼骨剁成块，又三两下把鱼肉片成透明的薄片。
一系列流畅的操作，看得清荷瞪大了眼，专业的就是不一样。
片好鱼片，清荷开始腌制鱼片，往里加了盐，白酒，姜葱段，花椒面，红薯粉，还加了两个鸡蛋清，一块抓匀了放着。
腌好鱼清荷便离开了厨房，有金婆婆在，其他的菜不用她动手。
院子里头，刘氏正背着一背篓菜进来，万氏念她：「大嫂，你摘这么多菜干啥，这得吃多久才吃得完。」
「没多少，下头有个大冬瓜，可以慢慢吃，吃完了只管又去地里摘。」刘氏放下背篓，洗了手，才坐到万氏身边去。
万氏也不客气，爽快地应了，人情就是你来我往中处出来的。
有韩忠烧火，金婆婆做菜又快，没多久，其他菜便好了，只等着清荷做主菜酸菜鱼。
锅热加油，油热下葱姜蒜，翻炒出香味之后，把切好的酸菜倒下去，炒干水分，舀两瓢水倒进去，大火烧开。
水开后，先将鱼头鱼骨放进去，熬煮一会，等鱼头鱼骨熟了，把鱼头鱼骨捞出来，放进装鱼的盆里。
锅里的水再次烧开后，清荷将腌制好的鱼片，倒入锅中，用漏勺轻轻滑开鱼片。
金婆婆将鱼片切得薄，熟起来很快，待鱼片变白后，即刻将鱼片和鱼汤装进盆中。
最后在鱼片上，撒上花椒，蒜末，葱花，锅里热油呛辣椒段，淋在鱼片上。
只听「呲啦」一声，热油激出的香味，便冲出老远。
酸菜鱼是主打，金嬷嬷还做了炝炒白菜，醋溜绿豆芽，凉拌茄子。
还有一道冬瓜肉丸汤，是给妞妞母女准备的，她们两人还不能吃辣，清荷吩咐金婆婆做了点清淡的，给两人送去。
金婆婆送饭菜进去的时候，妞妞正乖巧地自己一个人玩着，杨九娘眼神迷蒙，不知道在想些什么。
妞妞眼尖，看见金婆婆进来，从地上蹦起来：「婆婆，婆婆。」
降谷青梅，但前女友 [综英美]如何与病娇女友HE 贵族学院里主角受的男朋友 蒋南舒宋野 地狱大恶魔速成法则 迷情圈套[先孕后爱] 我与夫君斡旋九州 路人，但怀了邪神子嗣 你打开了揍敌客女仆模拟器 宋明稚慕厌舟 [家柯]在柯南世界勇往直前的纲吉 查佩里浮来的雄虫 裴许氏 揍敌客的未婚妻 误落尘网 全职高手：荣耀 从团宠幼崽到奥运冠军 十八岁，我家女仆有点甜！ 府上有位表小姐（快穿） [足球]最后的红黑
全职艺术家
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂？略知一二。都会一点的意思？嗯，都会亿点的意思。怀揣系统，靠艺术征服世界，成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
姐姐非要换亲？我嫁首长她悔哭了
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜，家中遇险，偏心的父母护着姐姐，毫不犹豫把她推了出去！再一睁眼，她重回19岁那年，姐姐非要换亲妈！谢澜深受了重伤活不长，让妹妹守寡，我替她去顾家，我愿意当后妈！沈稚欢反手拿起棍棒，当场暴打全家！想换亲？先断亲！拿钱！签！临死前家人丑恶的嘴脸还...
九公主的心尖宠
文国的纨绔子弟苏景辰，初次见到文若烟，就被她的美貌所吸引。。。苏景辰勾起邪魅一笑，不知姑娘可否婚配，本公子娶了你如何。。文若烟不由惊呼，今日出门没看黄历，怎么遇到个登徒子。。好你个苏景辰，身为女子居然还敢来撩拨本公主，真是胆大妄为，无比放肆。。。公主，臣好喜欢。。。小王爷休得放肆。。。本宫以后只会和驸马相敬如宾，儿...
年代58：进场成为食堂采购员
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时，一道绿光在头顶浮现，刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼，感受到刺眼的光芒消失，李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮，他会如何过好自己的小日子呢。...
误入帝心：娇软美人被宠冠后宫
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验？姜澜雪表示，这金手指压根没用。原身入宫三月，却从未见过宣宁帝，因此，后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了，对此，众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日，宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此，众人表示，这不可能，肯定是因为齐王妃的缘故，陛下定然是...
超神宠兽店
万订爆款，火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店，在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭，血脉逆流，昔日的存在将再度回归，一切都是毁灭！...