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第589章（第1页）

第589章

会议结束后，大家都带着任务离开，各自投入到新的工作中。李师傅回到厨房，看着厨房里忙碌的身影，美食节带来的订单量大幅增加，厨房的工作量陡然增大，原本的人手明显不够用了。于是，他开始着手招聘新厨师。这几天，他面试了好几位应聘者，经过一番严格筛选，最终挑选了两位经验丰富的厨师加入团队。

新厨师入职这天，李师傅亲自带着他们熟悉厨房环境。他带着两人在厨房里转了一圈，一边走一边介绍：“这是咱们的食材储存区，新鲜食材和冷冻食材都分类摆放，方便取用。这边是调料区，各种调料都有明确的标识。”

接着，李师傅拿起几瓶特制酱料，对新厨师说道：“这是我们饭店特制的酱料，每种酱料的用途和比例都不一样，你们要记清楚。就拿这个韩式烤肉酱来说，它的配方里融合了韩国传统的甜辣口味和新加坡独特的香料，腌制烤肉的时候，比例一定要精准，多一分太甜，少一分味道不够醇厚。”

新厨师们一边听，一边点头，其中一位年轻点的厨师说道：“师傅，您放心，我们一定认真学，尽快上手。”

而陈宇这边，也没闲着。他坐在办公桌前，面前堆满了各种合作方案和推广资料。他忙着与各大平台合作，全力推广饭店的美食和活动。经过一番努力，他与一家知名的美食推荐平台达成合作，成功将王氏全系饭店列为重点推荐商家。

不仅如此，陈宇还绞尽脑汁策划了一系列线上互动活动。他把团队成员召集到一起，讨论活动细节：“咱们这次搞个美食摄影比赛，顾客在咱们饭店用餐的时候，拍下美食照片，上传到活动页面，邀请网友投票，获胜者可以获得咱们饭店的代金券或者免费套餐。还有美食故事分享，让顾客分享他们和咱们饭店美食的故事，这样既能增加顾客的参与感，又能宣传咱们饭店。”

团队成员们纷纷提出自己的想法和建议，有的说可以设置一些有趣的话题标签，方便活动在社交媒体上传播；有的说可以邀请一些网红来参与活动，提高活动的知名度。陈宇认真听取着大家的意见，不断完善活动方案。

在大家的共同努力下，王氏全系饭店的知名度和影响力越来越大。每天，饭店里都人来人往，热闹非凡。顾客们一边品尝着美味的韩新融合美食，一边分享着自己的用餐体验。而李师傅和他的厨房团队，在新厨师的加入下，也能更加从容地应对日益增长的订单量，一道道色香味俱佳的菜品不断从厨房端出。

陈宇则时刻关注着线上活动的进展，看着美食摄影比赛的参赛作品越来越多，美食故事分享下的评论和点赞数不断攀升，他知道，自己的努力没有白费。他还经常与合作平台沟通，根据平台反馈的数据，调整推广策略，力求让更多的人了解王氏全系饭店。

随着时间的推移，饭店特制酱料的周边产品一经推出，就受到了顾客的热烈欢迎。很多顾客在品尝完美食后，都会购买几瓶酱料带回家。有位顾客在社交媒体上分享道：“在王氏全系饭店吃了他们的韩式烤肉，那味道简直绝了。买了他们的特制酱料回家自己做，虽然比不上大厨的手艺，但也能解解馋，真的太赞了！”

联合优惠活动也取得了显著成效。与电影院合作后，不少顾客在看完电影后，拿着折扣券来到饭店用餐；和咖啡馆推出的联名套餐，也吸引了很多喜欢喝咖啡的顾客前来尝试。周边商家的客流量也因为合作活动有所增加，大家都对这次合作十分满意。

王建业看着饭店的生意蒸蒸日上，心里既欣慰又充满了期待。他知道，虽然目前取得了一些成绩，但餐饮市场变幻莫测，新的挑战随时可能出现。于是，他又开始思考下一步的发展计划，比如在其他区域开设分店，将王氏全系饭店的美食带给更多的人；或者开发新的菜品系列，满足不同顾客的口味需求。

在一次团队会议上，王建业把自己的想法告诉了大家：“咱们饭店现在发展得不错，但不能满足于此。我想在其他区域开分店，大家觉得怎么样？”

陈宇眼睛一亮，说道：“王总，这是个好主意。不过开分店的话，前期的市场调研、店面选址、人员招聘和培训都得做好充分准备。”

李师傅也表示赞同：“是啊，而且分店的菜品口味得和总店保持一致，这就需要我们制定严格的标准化流程，确保每个厨师都能做出一样美味的菜品。”

大家围绕着开分店的话题展开了深入讨论，从市场分析到运营管理，从菜品研发到人员配置，每一个细节都不放过。会议结束后，大家又各自忙碌起来，为实现开分店的目标努力着。

陈宇带领市场团队，开始对其他区域进行详细的市场调研。他们走访了多个商圈，了解当地的消费水平、餐饮市场情况以及竞争对手的分布。每到一处，陈宇都会和团队成员认真记录，分析数据，寻找最适合开分店的位置。

李师傅则在厨房忙着制定菜品标准化流程。他把每一道菜品的食材用量、烹饪步骤、调料比例都详细记录下来，还亲自示范给厨师们看，确保大家都能熟练掌握。“这道泡菜海鲜炒饭，米饭要先炒至微微金黄，然后加入泡菜、海鲜和特制的酱料，翻炒均匀，火候和时间都要把握好，这样做出来的炒饭才会香气四溢。”李师傅一边操作，一边对厨师们说道。

与此同时，王建业也在积极寻找合适的合作伙伴，希望能借助他们的资源和经验，让分店的筹备工作更加顺利。他与一些商业地产公司沟通，了解店面租赁信息；还与供应商洽谈，确保分店的食材供应稳定。

在筹备分店的过程中，也遇到了一些困难和挑战。比如，在某个商圈看中的店面，租金超出了预算；和供应商的合作谈判，在价格和配送时间上出现了分歧。但王建业和他的团队并没有退缩，他们一起想办法解决问题。

对于租金问题，陈宇和团队成员再次对商圈进行评估，寻找性价比更高的店面；王建业则亲自与供应商沟通，经过多轮协商，最终在价格和配送时间上达成了一致。

随着筹备工作的不断推进，分店的开业日期越来越近。李师傅开始挑选优秀的厨师前往分店，进行前期的准备工作；陈宇则忙着策划分店的开业活动，希望能在开业之初就吸引大量顾客。

“咱们分店开业的时候，可以搞个试吃活动，让顾客免费品尝我们的招牌菜品，这样能快速打开市场。”陈宇在会议上提出自己的想法。

“还可以推出开业优惠套餐，吸引更多家庭和朋友一起来用餐。”团队成员小张补充道。

大家的热情高涨，对分店的开业充满了信心。在大家的共同努力下，分店终于准备就绪，即将迎接新的挑战和机遇。

开业当天，分店门口张灯结彩，热闹非凡。王建业、陈宇、李师傅等一行人早早来到分店，准备迎接第一批顾客。“我宣布，王氏全系饭店分店正式开业！”王建业的声音洪亮有力，随着他的话音落下，鞭炮声响起，彩带飞舞，人群中爆发出热烈的掌声。

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