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胡掌柜道：“这道菜叫青鱼戏牡丹。将青鱼切成薄片儿，在黄酒里搁上半个时辰。待锅里油热后，放入，六成熟捞起。然后将葱白，姜丝炒出阵阵香味儿后，倒入鸡汤，竹笋，黄酒，略煮一会儿。最后放入青鱼肉与牡丹花瓣丝儿，翻炒而成。这道菜妙就妙在，厨子将青鱼肉片儿摆成了牡丹之态，即吃到美味，又赏了花，可谓是色香味俱全。”
“听胡掌柜这么一说，我倒是舍不得下筷子了！”
“霍公子过奖了。”说着，又指向另一道菜：“这是青菜，叫梅花白玉。做工简单，但同样胜在品相。乃是将豆腐切成梅花状，青椒红椒切成丝，上笼蒸一刻，味道清淡爽口。”
接下来每上一道菜，胡掌柜便要絮说一番。他口才极好，时不时说些关于美食的趣事儿逗得大家直乐。但霍白安还是发现，这位胡掌柜似乎有些焦急，虽然没有表露，但总是时不时的看两眼风珏茗，有时候欲言又止。
“最近酒楼里越来越热闹，我打算将旁边的三间铺子也盘下来，不知……”
霍白安浅笑一声：“胡掌柜，你可真不拿我们当外人啊。不过盘下来也好，省的每次来你这儿等个雅座儿都等不到。”
“是是是。”胡掌柜擦了擦额头的细汗——奇怪，五小姐怎么一点反应也没有。
又逗留了一会儿，见实在没有什么可说的了，胡掌柜才恋恋不舍地离开。门帘子落下，阿福嚷道：“这个胡掌柜太有意思了，怎么连买铺子的事儿都跟咱们说。这新菜肴也说的那么详细，他不怕咱们将菜品说给别家去？”
“别人做生意靠的就是一张嘴，话自然是多了一点。”霍白安伸手夹了一块虾仁，顺手就打算往风珏茗碗里放下，风珏茗满怀期待地看着他，不知怎地筷子在半道拐了个弯，最后塞霍白安自己嘴里了。
“虾仁……”风珏茗大为失望。
“自——己——夹！”
闻言，风珏茗顿生微蹙了眉头，一脸哀色。翠竹连忙夹了一块虾仁放在她碗里，只听她郁闷地小声咕噜：“不是那一块，少了一块儿……”
“唉，少爷忒小气了，一块虾仁都不舍得。”阿福一开腔，霍白安立刻感到不妙，想要出声制止，可他终究是晚了一步——“以前和五小姐吃饭时，虾仁不都是五小姐的嘛。”
“什么？”翠竹大惊，“你们和我家小姐以前也曾一起吃饭？”
霍白安再次制止，可惜阿福的嘴巴实在太快了。
“对啊，好多次了，我们和五小姐挺熟的，每一次吃饭都很惊心动魄。”
“惊……惊心动魄？！”翠竹坐不住了，“霍公子，怎么吃个饭都能吃出惊心动魄了？我家小姐到底……”
霍白安喝口茶，强装淡定：“别听阿福胡说。”又连忙拿了个包子塞进他的嘴，这世界总算是太平了……
用过午膳，胡掌柜又来了。
“不知五小姐能否赏光去一趟后院？新酿成的果子酒出窖了……”
霍白安接过话：“胡掌柜今天可真是热情啊。”
“是啊是啊，难得五小姐来一次，不知……”
“好啊。”
见风珏茗一口应下，胡掌柜明显松了一口气，霍白安看在眼里，并未多言。
众人一并往后院走去，谁料一个伙计突然握着血淋淋的手跑出，惊得翠竹失声嚷了出来。
“对不住对不住，劈柴没留神……”
“还愣在这里做甚，赶紧去包起来，找大夫啊！！”
“是是是是……”伙计忍着痛，连忙跑开了。
胡掌柜陪着笑：“真抱歉，伙计手笨，惊着各位。咱们继续往前走，就快到了……我可以保证，这次的果子酒可谓是……”
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