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那老杜你知道吧,前天晚上投井了。好好的日子不好好过,怎么就想不开了呢?刘捕头叹气。
老杜也是捕头,正是刘捕头的好友。
这是为什么啊?老杜挺好的人啊。大堂里还有没走的人就打听起来。都是街坊,虽说刘捕头他们衙门里的,可因为张捕头从不在这里摆谱,大家也都没什么不好问的。
说是喝多了,跟他娘子吵架。又说家中多年不曾有子嗣。丫头和做饭的婆子亲眼见他跳井,娘几个也救不起来,一来二去就耽误了。刘捕头叹气。
哎哟!何苦来!白白葬送了。
众人感慨起来。
他们声音大一些,坐在后院里,因为门没有关,所以三娘和薛冲都听得见。
两个人正在洗艾蒿。
薛冲坚持要自己洗,说女孩子不能总是用冷水。三娘就只能打下手了。
这会子听着,三娘轻轻叹气:可惜了。
薛冲就问她:是不是这里头有什么不对的?
过几日就知道了。三娘道。
薛冲嗯了一声:做了艾窝窝,我能带几个走吗?我家里老仆爱吃。薛冲问。
你付钱吗?三娘故意逗他。
付。薛冲点头,嘴角有点翘起来的意思。
嗯,那就多拿几个。三娘眨眼。
薛冲洗艾蒿的动作更快了。
轻点轻点,叶子都洗坏了就不能用啦。三娘失笑道。
作者有话说:
忽然觉得感情线也很甜是怎么回事?
艾团子
艾窝窝也叫艾团子,青团子。北方还有一种艾窝窝,是不加艾蒿的。
不过,春日里,自然还是要吃这有新鲜艾蒿的艾窝窝,绿油油的,好吃也好看。
将干净的嫩叶子选出来,然后放在盆子里,用滚水焯水几次。
加糯米粉一起揉,将面揉好之后,艾叶也就基本全都碎了。这时候的面就已经是浅绿色的。
炒熟的芝麻和花生一起捣碎,加白糖,或者红糖。再加一点点猪油调味。
把艾团子捏成一个个小包子皮一样的片儿,把馅儿包进去。
揉成圆的。
就可以上锅蒸了。约莫蒸个二十分钟就能出锅。
揉面这个程序一定不能省,要把面和艾叶充分揉匀,不然出锅之后就会有比较大的枝叶不好看,口味也不好。
三娘给艾团子下面铺着粽叶,一个一个,精致可爱。
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