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是的,他准备尝试自酿葡萄酒。在没有酵母和白糖的情况下,只依靠葡萄和葡萄表皮上的那一点天然酵母来酿造。
用来酿造的罐子是之前特地打造的那种做泡菜的罐子。
罐子口的向外的边缘有一圈能翘起盛水的地方,最上面盖子盖上去以后。既能阻止外面的空气进去,也不影响葡萄果汁发酵时产生的气体排出去。
因为担心失败带来的损失,希黛里只酿造了这么一罐,毕竟东西多也不能这么浪费不是。
他甚至由此更加深刻的认识到一个事实。在这种什么都缺的时候,哪怕是最容易达成目标的阿婆主的傻瓜教程,都有可能因为现实问题,只能做出弱化版本,甚至失败。
希望这罐充满不确定性的试验品能成功。
如果他能幸运值爆棚侥幸成功了,他就准备制造一个简易的蒸馏工具,试试看能不能弄出高浓度的蒸馏酒。
若是真能到这一步,他就拜托里戈帮他寻找橡木树来做酒桶,他自己没见过橡木树,没办法自己去辨认橡木树。
但他知道橡木树是宙斯的圣树!所以到时候就跟里戈说找乌云密布之神的圣树就可以了,只要蜂群能给他弄来一棵橡子。他就能让一棵大树在这座庄园里拔地而起。
而且蒸馏过的葡萄酒有很多用处,可以给肉除腥,和果汁勾兑后还能做一些简单的调味酒。只是这些想法都建立在葡萄酒能酿造成功的基础上,现在想什么都是妄想。
至于为什么在有了小麦以后,这么长时间不去酿造兔子国传统的白酒…………
一是不会。二是再笨也知道白酒的酿造是要酒曲的,他上哪去弄酒曲去啊。所以白酒的想法只是开了个头就被丢弃了。
至于用米做的酒、啤酒什么的…………用酒曲的就不考虑了。他又不打算在希腊和狄俄倪索斯抢神职,够用就行。
把那罐葡萄酒放起来后,已经是临近黄昏了。听了三天蜜蜂接连不断的嗡嗡嗡,突然回到解放前还有点不太习惯。
带着小幼崽一起去做晚饭。现在他的厨房算是正式开火了。因为是明火,他让阿纳迪斯离得远些,免得被不小心燎了毛毛。
阿纳迪斯在这里也很注意不碰到其他东西,因为它之前不小心碰到过一个圆圆的东西,那圆圆的东西晃了晃之后就掉下来摔碎了,当时它的两脚兽跑过来抱住它拍拍它的背,用很温柔的声音安抚它,只是在看着地上的东西时感觉很难过。
那时候它就明白了,这种东西是不能被打碎的。之后就很注意离这些瓶瓶罐罐远一点。
在厨房待得无聊了,阿纳迪斯见没它什么事儿就跑到外面去玩儿。直到希黛里做好晚饭后来叫它,才又过来。
今天的晚饭感觉比以往的更丰盛了些。
阿纳迪斯的那份依然是满满一碗的,刚刚冒出一指长新芽的麦芽和鲜嫩的蔬菜。他的则是豌豆面汤和馅饼,馅饼内馅是用蒜末、姜末、葱碎和盐调味的虾仁。饼皮是用蜂蜜发酵烘烤的,除了麦香以外还有蜂蜜独特的甜味。吃进嘴里后,外面宣软香甜搭配内里的鲜咸可口,令人感觉是那么的和谐。
此外,他俩公共的餐食是一大盆煮好的豌豆荚和加了蜂蜜的石榴葡萄汁,一点都没浪费,全部吃完了。
用完晚餐后,直到睡着的前一刻,希黛里都在回味着。内心感慨这绝对是吃上正常伙食之后最像样的一餐。
有汤、有饼、有水果。
有素、有肉、有主食。
他知足,真的已经很不错了。等到葵花籽油被榨出来,他就能解锁更多的好吃的了。
希黛里带着期待进入梦乡,所以第二天看见还没晒好的葵花籽的时候感到格外失落。
蚕豆不能动、稻穗暂时没地方播种(淡水池不行,鱼会趁机吃掉种子的。)豌豆没想法,手工皂缺少原料…………
希黛里捉摸着,反正现在没啥要做的。干脆带上阿纳迪斯去之前思考人生的那个悬崖钓鱼?
那地方离这里也不远,当初他是在悬崖的另一边实在找不到住的地方,才来这一边的。去那边钓鱼,不仅不用走多远的路,而且万一钓上一头干不过的海兽,他还能趁着把对方扔下去的功夫,迅速带上阿纳迪斯跑进森林避难。
好主意。
来这里这么长时间,他除了刚开始的那只兔子,后来就只吃过他庄园里出产的淡水鱼和淡水虾。他想吃别的肉了,最好是大块的、肉厚的、烤炙时能滋滋冒油的!
被这样的想法驱使着,希黛里感觉自己一刻都等不下去了。葵花籽油还没榨出来没关系。
肉又不是只有一种做法。
…………
当他真的带着小鹿重新站在那个悬崖上的时候,内心有很多感慨。所以,在他把卷着流血的淡水鱼的草叶,下放到悬崖下的海水里后。
他抚摸着膝头阿纳迪斯的小脑袋,开始在脑海中思考一些事。
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