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&esp;&esp;因此在妈妈俞静娴问她想要吃什么的时候,方玉瓷毫不客气地点菜!
&esp;&esp;“我想吃三文鱼、北极贝、牡丹虾、金枪鱼……”总之是各种刺身。
&esp;&esp;“我想吃毛血旺、溜肥肠、熘肝尖、烤脑花……”总之是各种内脏。
&esp;&esp;“还想吃巧克力、冰淇淋、可乐雪碧芬达美年达……”总之是各种在古代吃不到的食物!
&esp;&esp;受到古代科技水平的限制,深海鱼很难捕捞,因此古代虽然早就有生鱼片这种吃法,但是方玉瓷看到古代的生鱼片采用的食材都是鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼这些淡水鱼……方玉瓷就一口也不敢吃了!
&esp;&esp;古代人没有学过生物课,她可是学过!寄生虫超级可怕啊啊啊啊!
&esp;&esp;至于各种内脏,古代人当然是吃的,但是这种“低贱”的食物,显然是不会走进皇宫、走进御膳房,因此方玉瓷吃得到鲍参翅肚,却吃不到脑花肥肠。
&esp;&esp;可惜她这个现代人的平民胃,享受不来古代的贵族饮食。
&esp;&esp;方玉瓷认清“贵妃的厨艺=没有厨艺”这个事实之后,就自觉远离厨房,让刚放寒假心中还充满母爱的妈妈在厨房中发挥。
&esp;&esp;果然,刚放寒假的魔法只坚持了三天,三天之后妈妈俞静娴耐心告罄,“你现在口味怎么这么怪?每天要吃的东西都奇奇怪怪的!”
&esp;&esp;“而且你嘴巴怎么变得这么挑了?”
&esp;&esp;方玉瓷对食物提出的种种要求,让俞静娴想都想不到——嫌弃味精嫌弃鸡精嫌弃浓汤宝,烧菜时调味恨不得用真正的高汤。
&esp;&esp;但是这怎么可能?难道她为了给炒白菜调个味,还要先花费十几个小时熬一锅高汤?
&esp;&esp;方玉瓷还提出来,“菜里能不能不要出现葱、姜、蒜、花椒这些调味品啊?不小心吃到嘴里很难受。花椒特别容易粘在菜上,咬碎一颗嘴里凉半天,姜片更是伪装高手,放在什么菜里就像什么菜……”
&esp;&esp;俞静娴皱眉,“你的意思是烧菜不放葱姜蒜?可是没有这些调味不好吃啊,素菜还勉强可以,荤菜会腥气……”
&esp;&esp;方玉瓷对妈妈说道,“不不不,调味还是要有的,就是调料最后不要留在菜里。”
&esp;&esp;方玉瓷这么说,俞静娴立刻就明白了。女儿的意思是如果烧菜用姜片,烧完菜之后要把姜片挑出去。不要用会吃到嘴里的姜丝姜末,可以把姜切碎后挤出姜汁……花椒可以先炸花椒油,然后把花椒滤掉,用花椒油提供花椒这一味……
&esp;&esp;俞静娴朝着方玉瓷露出一个笑容,“做梦吧你!”
&esp;&esp;她哪里有这个闲工夫?看来她最近对方玉瓷太温柔了!
&esp;&esp;“你以前也没这么多毛病啊?这么着,吃了半年大学食堂还能把舌头吃挑剔了?我看是你们大学食堂里的师傅烧菜还不够难吃!”
&esp;&esp;方玉瓷:t▽t
&esp;&esp;俞静娴无视方玉瓷的所有要求,直接按照自己的习惯烧菜。烧可乐鸡翅的时候,俞静娴发现家里的可乐全都不见了。
&esp;&esp;俞静娴不可置信地问方玉瓷,“你把家里的可乐都喝完了?足足有十几罐呢!”
&esp;&esp;“你不是一直不喝可口可乐,只喝百事可乐吗?怎么家里的可口可乐也被你喝完了?”
&esp;&esp;方玉瓷回答道,“我现在都爱喝了。”
&esp;&esp;十几年没有喝到过碳酸饮料的她,当然从百事可乐党变成了什么都喝党!
&esp;&esp;
&esp;&esp;春节前妈妈俞静娴忙成一只陀螺,很快就没空照顾女儿的一日三餐。别说给方玉瓷烧没有葱姜蒜花椒的各种内脏了,俞静娴根本顾不上在家开火,全都让方玉瓷叫外卖解决。
&esp;&esp;方玉瓷叫外卖叫得很开心,虽然厨师的水平都很一般啦,但是外卖花样繁多!
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