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章红鱼的肉质非常鲜美,也是做刺身的一种比较不错的食材,也可以煎着吃或者煮汤,味道都是非常不错的。
章红鱼的体型都不大,没有特殊情况,一般能到35~50厘米左右。
它的身体呈长圆形,身体两侧稍微扁点,长的像个小棒槌似的。
章红鱼栖息的水域比较广,一般在水深18-360米之间活动。
所以林东要是想钓章红鱼的话,还是很容易的。
......
因为林东能看到水下的鱼情,所以林东直接就把鱼钩给抛到了章红鱼群的中间!
闲着也是闲着,谁还怕自己的鱼获多呀!反正自己吃不了,等回去以后,还能补充一下梅林酒楼的食材。这样一举两得的事情,林东才不会放过呐!
等鱼饵接近鱼群的时候,林东就开始不时的收线放线,这样鱼饵对章红鱼的吸引力会更强一些。
林东在逗鱼的时候,心里想着梅林酒楼的时候,不由的又想起了苏梅跟张岚。
“我这也算是经历过生死了,幸亏现在有了外星母舰,要不在这茫茫的大海上,受了这么重的伤,其他人恐怕是没有办法救治了。
我一旦要是出事了,她们可怎么办呀?”
“船长,你刚刚恢复过来,怎么又钓上鱼了?”
林杰把甲板都擦洗完了以后,看到林东拿着一根小海竿在钓鱼,感到非常奇怪。
“没什么,刚才我发现水下有一群章红鱼,所以准备晚上给你们加点餐!”
林东一边用三维影像里观察水下的情况,一边回头跟林杰说道。
“对了,正好我有点口渴,你去给我拿点水来,你顺便再去厨房跟林之灵说一下,旗鱼肉不要做太多,一会我钓几条章红鱼,让林之灵做一道章红鱼刺身尝一尝......”
“行,我现在就给你拿水去,上鱼的时候喊我一下,我还没钓过章红鱼呐!”
林杰说完就急忙跑到厨房去拿水了,林杰也知道林东的垂钓技术,说能钓到章红鱼那就肯定能钓到。
林杰以前也没钓过章红鱼,听林东说水下有章红鱼,林杰也想抓紧回来甩几竿。
......
林杰还没得走到厨房哪,林东这时就看到有一条章红咬钩了!
“林杰,不用拿水了,你快点拿一个装鱼的水箱,我中鱼了,看来今天的运气还真是不错......”
就在林东刚刚喊完没有多长时间,林杰就抱着一个泡沫箱子跑过来,等这条章红鱼被林东拽水面,林杰已经拿起一根鱼竿,挂好鱼饵了。
林东把这条章红鱼放进泡沫箱的时候,林之灵也跑过来了,她见到林东已经把章红鱼钓上来了,二话没说,拿起刀就给这条章红鱼放血排酸了。
林东看了看,也没管林之灵,林东也知道,现在要是不放血排酸的话,恐怕晚上也来不及能吃到章红鱼刺身了。
钓上来的海鱼要想把鱼肉的口感提升到极致,不但要及时放血排酸,还要放进速冻舱里搁置三个小时,这样鱼身上的酸才会全部排出去,到时候再进行烹饪加工,那时候鱼肉的口感才是最好的!
......
林东重新给鱼钩换上新饵,指挥林杰一起抛了出去。
现在林东他们三个是各负其责,林东跟林杰钓章红鱼,林之灵就在一边给刚钓上来的鱼放血排酸......
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