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第256章 籺（第1页）

陈小云在鱼多多酒楼待了整整一个上午，将酒楼内所有事情都安排妥当后，这才放心地离开

随后，她与李小凤、白莹莹一同回到了陈家；由于正值年假期间，陈小云也给自己和员工们放了个假；这次假期长达二十多天，直到元宵节过后，她们才会再次恢复正常营业

这段时间里，陈小云打算好好休息一下，在家里和家人们待在一起，让自己放松一下心情；她知道，只有保持良好的状态，才能更好地迎接未来的挑战

陈小鱼今天也和往常一样，带着家中众女一同前往和合镇的集市赶集，为即将到来的新春佳节筹备年货

来到集市后，陈小鱼发现这里已经变得异常热闹，到处都是熙熙攘攘的人群；街道两旁摆满了各种各样的摊位，琳琅满目的商品让人目不暇接；有卖烟花爆竹的、有卖春联福字的、还有卖新鲜果蔬的……陈小鱼等人逛了一会儿，买了不少过年用的东西，其中最引人注目的就是那满满一担子的烟花爆竹。这些烟花爆竹将成为除夕夜的主角，给大家带来无尽的欢乐与喜悦；除此之外，她们还挑选了许多美味的食物和精美的装饰品，相信这些物品能让整个陈家都沉浸在喜庆祥和的氛围之中

在和合镇的集市上完成了过年物资的采购之后，陈小鱼一行人便踏上了归途；一路上，他们欢声笑语，分享着购物的喜悦和对新年的期待

回到陈家时，家中已是一片热闹景象；孩子们在院子里玩耍，大人们则忙碌地准备年夜饭；随着陈家人口的不断增多，如今的陈家已经变得越来越热闹；大家都围坐在一起，聊天、欢笑，享受着这份难得的团圆时光

而临近除夕，更是增添了几分欢快的气氛；厨房里飘出阵阵香味，让人垂涎欲滴

陈小鱼一众人刚回到家，三个小朋友就迫不及待地迎了上来；他们不再跟虎烈一起玩了，而是围着陈小鱼叽叽喳喳地说个不停

只见小嫣嫣一边跑一边喊道：“爸爸！”她扑进陈小鱼怀里，脸上洋溢着幸福的笑容；陈小鱼轻轻地抚摸着她的头发，眼中满是宠溺；接着，两个外甥也跑过来，紧紧抱住陈小鱼的腿

陈小鱼笑着抱起小嫣嫣，与其他家人一起走进屋子；屋里的温暖气息扑面而来，让他感到无比舒适；他看着这温馨的场景，心中充满了感慨；这个家，因为有了这么多亲人的陪伴，才变得如此美好

时间来到了农历腊月二十八，这一天对于陈小鱼来说意义非凡；她小心翼翼地取出了之前从集市上购置回来的糯米，心中充满了期待；这些糯米可真是个宝贝啊！它们能够变幻出无数种美味佳肴，深受人们的喜爱。

当陈小鱼看到这些糯米时，脑海里不禁浮现出地球粤西地区过年时制作的“籺”。那可是不可多得的美食呢！“籺”的做法五花八门，令人垂涎欲滴。例如：煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水籺、艾籺、糯米糍、发籺等，每一种都散发着独特的风味与口感。

此外，还有糯米鸡、粽子、大籺、马铃薯籺、南瓜籺等等，各种口味琳琅满目，让人应接不暇。

陈小鱼暗自下定决心，要尝试制作一些过年用的“籺”；于是，他兴致勃勃地开始动手准备材料；首先，她将糯米洗净后浸泡一段时间，让其充分吸收水分，变得软糯可口；接着，他准备了各种馅料，如猪肉、香菇、葱花等，绿色，花生，椰丝等等并将它们炒熟炒香备用

接下来，陈小鱼开始制作“籺”皮；她将泡软的糯米磨成米粉，然后加入适量的热水搅拌均匀，揉成面团；接着，他把面团分成小块，擀成薄片，再放入馅料包裹起来，装入自己精心准备中的模具，然后印出了一个个可爱的“籺”形

最后，陈小鱼将做好的“籺”垫树菠萝的树叶放入蒸笼中蒸熟；经过一番等待，香喷喷的“籺”终于出锅啦！他迫不及待地品尝一口，顿时被那浓郁的香气和细腻的口感征服；这个味道仿佛带着家的温暖，让他感到无比幸福

在这个特别的日子里，陈小鱼用心制作了一道道美味的“籺”，希望能给家人带来欢乐和温馨；同时，他也感受到了传统美食文化的魅力所在，对未来的生活充满了信心和期待。

他暂时只做了一笼，蒸熟出来后打算让大家都尝尝鲜；等大家都吃过过了这种特色的美食，一定都会喜欢上的；然后再让大家一起动手做。

果不其然，当他把蒸笼拿到餐厅；招呼上所有人一起过来吃。

王雅婷高兴说道：“哇，好香啊！这是什么？”

陈小鱼笑着解释道：“这是我想到的一种特色美食——‘籺’。我今天特意做来给你们尝尝鲜。”

众人纷纷围拢过来，好奇地看着蒸笼里的“籺”。

“看起来很有趣呢，不知道味道怎么样？”陈可欣期待地问道。

陈小鱼自信地回答：“放心吧，绝对好吃。你们可以先尝一个试试。”

于是，大家开始品尝起“籺”来。刚咬一口，就被它的美味所征服。

“哇，真的很好吃！口感软糯，味道香甜。”王雅婷赞不绝口。

其他人也纷纷表示赞同，对这种新奇的美食感到非常满意。

看到大家吃得开心，陈小鱼心中满是成就感。

“既然大家都这么喜欢，那以后我们可以经常做来吃哦。而且还可以一起学习制作方法，这样就能随时享受美食啦。”

大家听了，都兴奋地点点头，表示愿意一起学习制作“籺”。

小嫣嫣在吃完了一个‘籺’之后，完全被征服了；只见她说道：“爸爸，我还要吃，好吃。”这完全就是一个吃货

轩轩和琪琪也是跟着说道：“舅舅，我也还要吃。”

接着陈小鱼从蒸笼里又拿出来了三个，分发到这三个小朋友的手上。

在这个特别的日子里，陈小鱼用美食传递着爱与温暖，让家人之间的关系更加紧密。而对于未来的生活，他们也充满了信心和期待。

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