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李艾由于年纪小和朱老师也没有喝酒,回答家里面就开始晚上酿酒的配方,同时把李会和李母叫到身边说道:“大哥、娘,我这个配方是有次无意在书本上看到的,这酒的名字叫五色酒,是由高粱,大米,糯米,小麦,小米组成,然后李艾把步骤时间都和李会和李母说了,比如选料、蒸煮、第一次让其自然发酵,等发酵完成留有酒曲,以备下次使用,然后就是有氧发酵和无氧发酵,以及陈酿,存储等步骤都一一讲解了一下,本来李艾还想写出来,但是考虑到这娘两也不认识字啊,就只能一一口述,然后李艾把口述内容写下来。”
李会和李母听得是一脸懵,李艾就说你们先准备几个罐子吧,然后把上述说的五个粮食按照比例调配,现在变成李艾说一步,这娘俩做一步,慢慢的就融汇欢贯通了,当说道发酵的时候,李艾一家才忙乎完,李母说道:“老二啊,这行不行啊”
“呵呵,行不行试试就知道了,到时候咱们去京都生活,弄个酒楼,到时候咱们就卖这酒然后再弄几个小菜,把咱们的地租出去。银子还不是大把大把的赚”
“行,老二,你脑袋活,娘和你大哥就听你的”
“好咧”
李艾也是从三岁开始就一直在学习,一天都没有放松过,这好不容易放松几天还真不容易。这天,李艾早早地睡着了。
转过天来,一早,李艾和李母说道:“今天我和朱老师去县城拜访县老爷,中午不回来吃了,酿的酒别去管它,让它们继续在里面发酵,最少得三天的时间”李艾想着现在是5月份左右的天气,京都现在白天能有个20度不错了,虽然酒缸用棉被捂着,但是还是需要72个小时左右。
说完李艾简单的吃了个早餐就走了,李艾来到朱老师家门口,朱老师已经准备好了送给县令的礼物,李艾和朱老师见面说道:“先生让您破费了,小子家里的东西实在是拿不出手”
“呵呵,你小子,记账”
“好咧”
然后两个人就在车夫的驾驶下,去了县城。
看得出来,朱老师和县太爷是老交情了,基本通报一声,就带着李艾进去了,一见面就朱老师就先行礼道:“张老爷,给您请安了”
“是,朱老友啊,快请坐,上茶”在本朝管秀才一般都称呼为老友,童生则称呼为小友,所以县令管朱老师叫朱老友。
“张老爷客气了,给您介绍一位我的小辈,李艾今年9岁,得了童生功名”
“哦,这位小友就是你说的,顽童是吧”
“哈,对对,就是”
李艾,也马上给张县令请安道:“张老爷,您好”
“李小友,客气了,李小友真是年少有为啊”
“多谢,张老爷夸奖”
说白了,此次拜见只是朱老师给张老爷觐见一下,别失了礼数,至于说张县令高看一眼,不存在,区区一个童生,还不至于让张县令热情,你又不是什么豪门大户,只是大家混个脸熟而已,互相知道有这么个人,主要的交谈还是朱老师和张县令在叙旧,李艾在旁边候着。
期间李艾陪同朱老师在张县令家用过午餐,然后一行人就准备回去了,回去的路上,朱老师说道:“李艾啊,今天你表现得不错,进退有度,尊敬而不献媚,没有弱了咱们的名声。有的时候我真不敢相信你是一个只有10岁不到孩童”
“都是先生教导的好,小子多读圣贤书,知道的道理多一些,对了先生,我在京都的时候,偶尔发现一个酒方,正在让我的大哥尝试着酿酒,等酒酿好了,请先生品尝”李艾一看这情况,赶紧把话题转移走,可别让朱老师在少年老成这块一直的问下去。
“哦,算你小子有孝心,那我就等你的好酒了,虽然时间还有一些,但是你也不能放弃学业,毕竟功名才是你的立身之本”
“小子,明白,小子一定一鼓作气,拿下秀才功名”
“哈、哈、哈,好你有这决心就好,那酒你就别送过来了,等你取得秀才功名,当做拜师礼吧”
“小子,一定不辜负先生期望”
李艾又和朱老师回到家中,朱老师给了李艾往期秀才考试的卷子,以及押了这期的考试题,然后让其书写,在过来指正。
李艾则是谢过朱老师,然后回到了自己的家中
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